Ayam kampung kremes 🐓. Makanan Sehat dan Enak Sajian Mudah dan Higienis • Bisa untuk Bekal Piknik dan Camping/Berkemah • Bisa buat Sajian dadakan di rumah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.
Tetapi kalau memang kebetulan yang ada ayam potong juga masih bisa kok dibuat menjadi hidangan yang spesial buat keluarga.
Cara menggoreng nya harus juga diperhatikan.
Bu Luluk menjamin keaslian produk Ayam Kampung kami, belilah melalui agen resmi bu luluk.
Anda bisa masak Ayam kampung kremes 🐓 menggunakan 24 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam kampung kremes 🐓
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Ini 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 4 bh dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1.5 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari Kremesan.
- Persiapkan 1 butir dari telor.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
- Persiapkan dari Bumbu/kaldu bekas ungkepan ayam.
- Persiapkan dari Lalapan.
- Ini 2 bh dari jagung manis.
- Anda perlu 6 bh dari kacang panjang.
- Persiapkan 1 ikat dari daun ubi.
- Anda perlu dari Terong rebus.
- Ini dari Sambal.
- Ini 15 bh dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 6 bh dari bawang merah.
- Persiapkan 3 bh dari tomat.
- Anda perlu 1 sdt dari terasi udang.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan gula merah.
- Ini 4 bh dari jeruk limau kasturi.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Apalagi kalau bumbu ayamnya punya racikan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Ayam kampung kremes 🐓 instruksi
- Siangi ayam sampe bersih.cuci bersih..tiriskan..
- Siapkan bumbu ayam.haluskan.
- Bumbu yg sdh di haluskan tambahkan sdkt air.kmdn tuang ke dlm wajan yg sdh di beri ayam kampung dlmnya.tambahkan air sampe menutupi ayamnya.tutup wajannya.kmdn masak dg api kecil sampe bumbu meresap dan daging ayam lunak.krn ini ayam kampung muda.ga perlu di rebus sampe lama.cukup airnya meresap hbs sdh cukup..
- Setelah bumbu meresap hbs.matikan api.
- Siapkan minyak pd wajan.biarkan minyak panas.sambil menunggu minyak panas buat adonan kremesan.campur 2 macem tepung dlm wadah.masukkan telor tuangi bumbu dr kaldu ayam sisa rebusan..
- Goreng ayam yg sdh di rebus td sampe kuning kecoklatan.jgn lupa bolak balik ya.setelah di angkat lanjut unt goreng kremesannya..
- Rebus semua lalapannya satu persatu.
- Sambalnya sy pake sambel rebus.rebus tomat.cabe dan bawang merah sampe mateng.tambahkan garam.gula dan terasi.uleg halus baru di perasi jeruk sambal.
- Sajikan ayam goreng.taburi dg kremesan di atasnya.dan tambahkan lalapan beserta sambalnya..
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kali ini saya akan membagikan resep ayam kremes enak.
