Resep: Sedap Gulai Ayam lado mudo

Gulai Ayam lado mudo.

Anda bisa punya Gulai Ayam lado mudo menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Gulai Ayam lado mudo

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam potong menurut selera.
2. Anda perlu 1/2 kg dari nangka muda potong menurut selera.
3. Anda perlu 1/4 kg dari santan kental.
4. Ini 500 ml dari air bersih.
5. Anda perlu secukupnya dari Minyak sayur.
6. Persiapkan dari Bumbu halus.
7. Ini 200 gr dari cabe hijau.
8. Ini 10 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
11. Ini 2 cm dari jahe.
12. Ini 3 cm dari lengkuas.
13. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
14. Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
15. Ini secukupnya dari Garam.
16. Persiapkan dari Bumbu cemplung.
17. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
18. Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
19. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
20. Ini 2 lembar dari daun dalam.
21. Anda perlu 4 butir dari kapulaga.
22. Persiapkan 1 buah dari bunga lawang.
23. Anda perlu 3 cm dari kayu manis.
24. Anda perlu 1 butir dari asam kandis.

Gulai Ayam lado mudo langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukkan bumbu cemplung masak sebentar.
2. Masukkan ayam dan nangka muda masak kira2 5-10 menit kemudian tambahkan air masak sampai air tinggal 1/4 bagian.
3. Kemudian masukkan santan masak sampai mengeluarkan minyak sambil di aduk.
4. Ayam lado mudo siap di hidangkan.