Resep: Lezat Ayam batokok lado mudo

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam batokok lado mudo. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.

Ayam batokok lado mudo Pada episod ko, ambo akan berbagi resep ayam batokok lado mudo. Ayam batokok lado mudo ini adalah..varian menu baru dari Kadai Batusangka,perpaduan rempah asli Minangkabau meresap kedalam daging ayam lalu "ditokok" dengan lado. varian menu baru dari Kadai Batusangka,perpaduan rempah asli Minangkabau meresap kedalam daging ayam lalu "ditokok" dengan lado mudo nan. . Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Anda bisa masak Ayam batokok lado mudo menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam batokok lado mudo

  1. Anda perlu 5 potong dari paha ayam.
  2. Persiapkan dari Bahan perendam.
  3. Ini 2 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu Seruas dari jahe.
  5. Ini 1 sdm dari ketumbar.
  6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  7. Ini Sepotong dari kunyit.
  8. Ini dari Air jeruk.nipis.
  9. Persiapkan dari Bahan sambal.
  10. Persiapkan 100 gr dari cabe ijo.
  11. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  13. Ini 1 sdt dari garam.
  14. Anda perlu 1 bh dari jeruk nipis.
  15. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng ayam.

Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Tabula Rasa Feat Lala Timothy & Tumpal. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar.

Ayam batokok lado mudo instruksi

  1. Haluskan bumbu marinasi, lumuri ayam dengan bumbu, beri jeruk nipis, diamkan 1 jam.
  2. Haluskan bumbu sambal, giling kasar saja,beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
  3. Goreng ayam yang telah dimarinasi, gunakan api kecil ya bund, supaya ayam matang sempurna. Lalu ayam digeprek dengan batu ulek, tata di piring saji.Beri perasan jeruk nipis..
  4. Tuang cabe hijau yg telah digiling kasar ke atas ayam goreng. Siram dengan minyak bekas menggoreng ayam yang telah dipanaskan. Akan terdengar bunyi berdesis. Ayam batokok siap untuk disajikan.

Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau. Welcome back with us on Masak. Today I'm making Dendeng Baka Batokok Lado Mudo.