Ayam lado mudo ala koto gadang. Ayam cabe hijau bumbu koto gadang. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE Ini adalah tradisi masakan khas Koto Gadang, Kabupaten Agam.
Resep Ayam Lado Mudo Cabe Ijo Ala Uni Cheche Masakan Khas Padang.
Resep Ayam Lado Hijau Ayam Koto Gadang Ayam Cabe Hijau.
Itiak Lado Mudo Khas Koto Gadang Bebek Cabe Hijau Khas Koto Gadang.
Anda bisa masak Ayam lado mudo ala koto gadang menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam lado mudo ala koto gadang
- Persiapkan 1 ekor dari ayam.
- Persiapkan 1/4 kg dari cabe hijau.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Ini 1 ruas dari lengkuas.
- Ini 3 keping dari asam kandis.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 4 buah dari cengkeh.
- Ini 2 buah dari bunga lawang/pekak.
- Persiapkan 2 butir dari kapulaga.
- Persiapkan 1 potong dari kayu manis.
- Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari penyedap rasa secukupnya(bila suka).
- Anda perlu dari minyak sayur untuk menumis.
Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Ala Uni Cheche. Great Wall of Koto Gadang yakınındaki oteller. Mount Marapi (Gunung Marapi) yakınındaki oteller. Gulai Itiak Lado Mudo bölgesinde bulundunuz mu?
Ayam lado mudo ala koto gadang langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam.. beri air jeruk nipis dan garam. haluskan cabe hijau,.sisihkan..
- Bawang merah, bawang putih,lengkuas dan jahe digiling halus..
- Panaskan minyak diatas wajan tumis bumbu halus sebentar kemudian tambah ketumbar bubuk dan semua daun2..
- Setelah tumisan bumbu harum masukan cabe ijo giling lalu sereh, ayamnya tambahkan kapulaga, cengkeh,kayu manis dan pekak aduk hingga tercampur rata lalu masukkan garam dan penyedap kemudian ungkap..
- Tunggu hingga ayam empuk dan meresap masukkan asam kandis.. masak hingga matang..
- Matikan kompor,selanjutnya angkat dan siap untuk disajikan..
Selleks, et paremini vaadata asukohta "Itiak Lado Mudo PAK AYANG", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl. Kuliner Legendari Itiak Lado Mudo >>. Itiak Lado Mudo Feat Dimas >>. סרטונים פופולריים ביוטיוב. Emak nawarin masakan ekstrim ala Koto Gadang, Sumatera Barat Gulai Itik Cabe Hijau Koto Gadang. Bagi si Emak ini adalah masakan kebanggan nya sebagai orang Minang.