Resep: Sempurna Ayam Panggang Bumbu Kecap

Ayam Panggang Bumbu Kecap.

Anda bisa masak Ayam Panggang Bumbu Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Panggang Bumbu Kecap

1. Anda perlu 500 gram dari ayam, potong sesuai selera.
2. Persiapkan dari Bumbu halus :.
3. Ini 6 siung dari bawang putih.
4. Ini 6 siung dari bawang merah.
5. Ini 1 ruas dari lengkuas.
6. Anda perlu 1 batang dari sereh.
7. Ini 1 sdm dari ketumbar.
8. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
9. Ini 2 sdm dari gula merah.
10. Persiapkan dari Bumbu lainnya :.
11. Ini 5 sdm dari kecap manis.
12. Anda perlu 50 ml dari susu cair.
13. Ini 1 sdm dari air jeruk nipis.
14. Anda perlu dari Bahan olesan :.
15. Anda perlu Secukupnya dari margarine.
16. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
17. Persiapkan dari Pelengkap :.
18. Anda perlu dari Sambal, lalapan.

Ayam Panggang Bumbu Kecap langkah demi langkah

1. Haluskan bahan bumbu halus, tumis sampai wangi, tambahkan kecap manis, susu dan air jeruk nipis. Bubuhi garam, gula dan merica. Koreksi rasa.
2. Masukkan ayam dalam bumbu, ungkep atau masak ayam dengan api kecil saja sampai kuah menyusut.
3. Tambahkan margarine pada sisa bumbu untuk olesan, sisihkan.
4. Bakar ayam di wajan anti lengket sambil diolesi dengan bumbu tadi.
5. Sajikan dengan sambal dan lalapan.