Cara mudah untuk Memasak Sedap Ayam batokok lado mudo

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam batokok lado mudo. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.

Ayam batokok lado mudo Pada episod ko, ambo akan berbagi resep ayam batokok lado mudo. Ayam batokok lado mudo ini adalah..varian menu baru dari Kadai Batusangka,perpaduan rempah asli Minangkabau meresap kedalam daging ayam lalu "ditokok" dengan lado. varian menu baru dari Kadai Batusangka,perpaduan rempah asli Minangkabau meresap kedalam daging ayam lalu "ditokok" dengan lado mudo nan. . Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Anda bisa masak Ayam batokok lado mudo menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam batokok lado mudo

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam, berat 1.5 kg.
  2. Persiapkan 700 ml dari Air sekitar.
  3. Anda perlu dari Minyak tanak kalau ga ada pake minyak goreng bekas ayam aja.
  4. Persiapkan 1 buah dari asam kasturi, atau jeruk limo/ jeruk kunci.
  5. Ini dari Bumbu ungkepan ayam.
  6. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  8. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar.
  9. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  10. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  11. Anda perlu 1 batang dari sereh.
  12. Persiapkan dari Bahan sambalado.
  13. Ini 250 gr dari cabe ijo.
  14. Ini 1 butir dari bawang putih.
  15. Ini 8 siung dari bawang merah.
  16. Ini 2 buah dari tomat hijau.
  17. Ini dari Garam.

Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Tabula Rasa Feat Lala Timothy & Tumpal. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar.

Ayam batokok lado mudo langkah demi langkah

  1. Haluskan bumbu ungkepan ayam,.
  2. Masukkan bumbu kedalam panci presto, panci biasa juga bisa. Masukan ayam dan bumbu aromatik. Di presto selama 45 menit hingga tulang ayam empuk.
  3. Goreng ayam.
  4. Rebus bahan sambalado, kecualu bawang merah. kemudian haluskan, masukan ayam goreng, tokok / geprek, masukan minyak panas, bisa bekas goreng ayam atau minyak tanak. Tambahkan asam kasturi.
  5. Sajikan dengan nasi hangat, enak bangeett ini. Paksu kalau dibikinin ini tiap hari, ga bosan mah 😂.

Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau. Welcome back with us on Masak. Today I'm making Dendeng Baka Batokok Lado Mudo.