Cara mudah untuk Mempersiapkan Sedap Ayam Bumbu Bali versi Modifikasi

Ayam Bumbu Bali versi Modifikasi.

Anda bisa punya Ayam Bumbu Bali versi Modifikasi menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bumbu Bali versi Modifikasi

1. Anda perlu 4 potong dari ayam kampung yg sudah diungkep dengan bumbu putih.
2. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 12 dari cabe hijau.
5. Ini 8 dari cabe rawit hijau.
6. Persiapkan 1 dari cabe rawit merah.
7. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
8. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
9. Persiapkan 1/2 ruas jari dari jahe.
10. Ini 2 lembar dari daun salam.
11. Persiapkan 2 batang dari sereh.
12. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
13. Ini 1/2 sdt dari terasi (optional).

Ayam Bumbu Bali versi Modifikasi langkah demi langkah

1. Sangrai kunyit, terasi, lengkuas, jahe dan kemiri.
2. Goreng ayam lalu haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.
3. Tumis semua bumbu hingga harum dan matang lalu masukkan tomat dan masak hingga tomat lunak beri sedikit air. Masukkan ayam goreng. Maska hingga bumbu meresap ke ayam.
4. Sajikan dan nikmati selagi hangat.