Cara Membuat Sedap Ayam Lado Mudo Khas Sumbar

Ayam Lado Mudo Khas Sumbar.

Anda bisa punya Ayam Lado Mudo Khas Sumbar menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Lado Mudo Khas Sumbar

1. Persiapkan 1/2 kg dari daging ayam.
2. Persiapkan dari Santan dari 1 butir kelapa.
3. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
4. Ini dari Bumbu Cemplung :.
5. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
6. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
7. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit (saya skip karena g ada).
8. Persiapkan 1 btg dari serei (memarkan).
9. Ini Secukupnya dari lengkuas (memarkan).
10. Ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.
11. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
12. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
13. Anda perlu 12 siung dari bawang merah.
14. Ini 1 ons dari cabe ijo.
15. Persiapkan 20 buah dari cabe rawit ijo.
16. Anda perlu 3 buah dari kemiri.
17. Ini 1 ruas dari kunyit.
18. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
19. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
20. Ini 1/2 sdt dari merica.
21. Ini Secukupnya dari garam.

Ayam Lado Mudo Khas Sumbar langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis.
2. Tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Lalu kemudian setelah mendidih masukan santan kental masak hingga santan menyusut dan ayamnya matang..
3. Siap di hidangkan 😊 selamat mencoba 😉.