AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!!. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Coba-coba browsing akhirnya penasaran dengann salah satu resep ayam suwir pedas khas Bali. Wajib Coba : Resep Tongseng Daging Sapi Santan Pedas Khas Solo Yang Empuk dan Mudah Dibuat.
Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali.
Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.
Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya.
Anda bisa punya AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!! menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!!
- Ini 500 gr dari daging dada ayam.
- Anda perlu 3 ruas dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 batang dari sereh, geprek.
- Persiapkan 2 buah dari daun salam.
- Ini 3 buah dari daun jeruk.
- Ini dari Bumbu halus (blender).
- Persiapkan 15 buah dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit setan.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 1,5 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan lezat dan mudah dibuat ini bisa Kamu praktikan di rumah. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya.
AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!! instruksi
- Maaf untuk kali ini saya lupa foto step by step karena kenuru buru jadi langsung aja ya.. semoga paham.. pertama kita rebus daging dada ayam, setelah matang lalu suwir suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi...
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.. aduk rata...
- Setelah semua tidak langu, masukkan ayam suwir. Aduk rata biarkan hingga bumbu meresap ya...
- Setelah bumbu meresap, matikan api, sajikan..
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara membuat ayam Itulah kumpulan resep ayam suwir spesial yang bisa kalia coba buat sendiri di rumah. Nasi jinggo menjadi makanan khas Bali selanjutnya yang wajib anda cobain.