#26 Ayam Geprek.
Anda bisa masak #26 Ayam Geprek menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari #26 Ayam Geprek
- Anda perlu 1/2 kilo dari ayam (aku pake yang boneless).
- Ini secukupnya dari Tepung bumbu.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan sesuai selera dari Lalapan.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi.
- Ini 3 siung dari bawang putih, haluskan (aku diparut pake parut keju).
- Persiapkan 1 SDT dari garam.
- Anda perlu 1 SDM dari merica.
- Anda perlu Secukupnya dari tepung bumbu.
- Persiapkan dari Bahan sambal geprek.
- Persiapkan Sesuai selera dari cabai rawit (aku tadi pake agak banyak).
- Ini 3 siung dari bawang putih ukuran sedang.
- Ini Secukupnya dari garam, kaldu jamur dan merica.
- Ini dari Minyak panas.
#26 Ayam Geprek instruksi
- Bumbui ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu marinasi, aduk rata..
- Lalu taburkan tepung bumbu secukupnya hingga ayam tertutup tepung seluruhnya. Simpan dalam kulkas..
- Siapkan tepung basah dan kering untuk baluran ayam..
- Masukkan ayam ke dalam tepung basah terlebih dahulu, kemudian ke dalam tepung kering. Cubit² ayam dan pastikan seluruh bagian ayam terselimuti tepung. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, sisihkan..
- Siapkan bahan sambal. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica sesuai selera, lalu haluskan. Terakhir tambahkan minyak panas bekas menggoreng ayam, aduk rata..
- Langkah terakhir, geprek ayam di atas sambal. Ayam geprek siap disajikan dengan lalapan sesuai selera..