Cara Memasak Sedap Ayam Ungkep Goreng Padang

Ayam Ungkep Goreng Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas ayam goreng tepung ayam goreng restauran padang Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?

Sajikan bersama dengan nasi, biar makin. Goreng sisa telur + bumbu sedikit sedikit jadi bentuk nya seperti kremesan tapi dari telur. Walaupun bukan orang Padang, kami penyuka masakan Padang. Anda bisa punya Ayam Ungkep Goreng Padang menggunakan 9 bahan dan 17 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Ungkep Goreng Padang

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong menjadi 8/ 12 tergantung selera.
2. Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
3. Anda perlu 4-5 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 1 sendok teh dari ketumbar bulat.
5. Ini 1 ruas dari kunyit sebesar kelingking.
6. Anda perlu 1/2 ruas dari jahe sedikit aja.
7. Ini 1 sendok makan dari garam halus / kasar.
8. Anda perlu 2 sendok dari bumbu kepala sapi kalo bungkus kecil masukan 2 / 3 bks.
9. Persiapkan 1-2 buah dari cabe merah (optional).

Suami saya paling suka ayam goreng Padang lengkap dengan kriuk dan sambalnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Ayam Ungkep Goreng Padang langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam.
2. Giling / blender semua bumbu kecuali bumbu kepala sapi.
3. Setelah bumbu semua halus.
4. Masukan air kedalam panci dan tambahan air secukupnya.
5. Masukan bumbu yang telah di haluskan tadi dan tambahkan bumbu kepala sapi.
6. Masak ayam yang sudah di rendam bumbu tadi selama 5 menitan.
7. Angkat diamkan sampai bumbu meresap.
8. Setelah itu pindahkan ayam tadi bersama air ungkepan kedalam wadah.
9. Bisa di simpan kedalam frezeer.
10. Goreng ketika ingin dimakan.
11. Kalau ingin buat ayam goreng panas ala rumah makan padang.
12. Pecahkan telor 1 buah.
13. Tambahan royco sapi sedikit.
14. Lalu masukan ayam yang di ungkep tadi dan goreng.
15. Ayam siap di sajikan.
16. Foto di atas ayamnya ditepung nanti kalau ada waktu buat ayam sambel dendeng.
17. Selamat mencoba 😊.

Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.