Ayam Ungkeb goreng.
Anda bisa punya Ayam Ungkeb goreng menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Ungkeb goreng
- Persiapkan 1 kg dari Ayam.
- Anda perlu 3 ruas dari kunyit.
- Ini 2 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari ketumbar (yang sudah disangrai terlebih dahulu).
- Ini dari Daun salam.
- Persiapkan dari Sereh (cukup di memarkan).
- Persiapkan dari garam.
Ayam Ungkeb goreng langkah demi langkah
- Tumbuk bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas.
- Masukan ayam kedalam wajan, kemudian baluri dengan bumbu yang sudah di tumbuk.
- Tambahkan garam dan air secukupnya, kemudian aduk hingga bumbu merata.
- Masak di atas api sedang, tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap..
- Setelah selesai, dinginkan, kemudian simpan di wadah tertutup, masukan kedalam kulkas... Mau ayam goreng.. tinggal goreng dehhh Selamat Mencoba.