Cara Memasak Gurih Ayam Ungkep Goreng Simpel

Ayam Ungkep Goreng Simpel.

Anda bisa punya Ayam Ungkep Goreng Simpel menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Ungkep Goreng Simpel

1. Ini 1/4 kg dari ayam.
2. Ini 2 dari Bawang Merah.
3. Anda perlu 1 dari Bawang Putih.
4. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
5. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
6. Anda perlu 1 iris dari lengkuas.
7. Anda perlu 1 jempol dari gula merah.
8. Ini 1 batang dari sereh.
9. Persiapkan 2 dari daun salam.

Ayam Ungkep Goreng Simpel langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam yang akan dimasak.
2. Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, gula merah. Geprek lengkuas dan batang serai.
3. Panaskan wajan dan masak bumbu yang sudah dihaluskan dan geprek.
4. Tunggu hingga aroma nya keluar. Masukkan ayam, aduk aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air kurleb 2 gelas.
5. Tambahkan garam secukupnya dan tunggu hingga air surut dan ayam matang.
6. Setelah itu angkat ayam dan tiriskan. Kuah ayam ungkep bisa digunakan untuk membuat nasi kuning. Resep nasi kuning ada di beranda :).
7. Siapkan wajan berisi minyak, goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan. Ayam ungkep goreng siap dinikmati :).