Ayam Bakar.
Anda bisa masak Ayam Bakar menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Bakar
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Anda perlu 2 dari lb daun salam.
- Persiapkan 1 dari lb daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang dari serai, geprek.
- Ini 4 cm dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu 3 cm dari jahe, geprek.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 dari aiung bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 2 ruas dari kunyit, bakar.
- Ini Secukupnya dari gula merah, sisir.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Ini Secukupnya dari air.
- Ini dari Bahan olesan.
- Persiapkan 1 sdm dari margarin, lelehkan (me:minyak goreng).
- Anda perlu 5 sdm dari kecap manis atau sesuai selera.
- Ini dari Sisa bumbu ungkep.
- Ini dari Pelengkap.
- Persiapkan dari Sambel trasi.
- Persiapkan dari Lalapan mentimun.
Ayam Bakar instruksi
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Punya saya di potong 16 bagian. Ulek bumbu hingga halus..
- Siapkan panci. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tambahkan air, garam, merica bubuk, gula merah, dan kaldu bubuk. Ungkep hingga air menyusut. Sisakan sedikit untuk bumbu olesan..
- Panaskan teflon. Oleskan ayam dengan bumbu oles. Panggang hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan sambal trasi dan lalapan..