Resep: Sedap Ayam Bakar

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Bakar.

Ayam Bakar Anda bisa masak Ayam Bakar menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Bakar

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam.
  2. Anda perlu 2 dari lb daun salam.
  3. Persiapkan 1 dari lb daun jeruk.
  4. Anda perlu 2 batang dari serai, geprek.
  5. Ini 4 cm dari lengkuas, geprek.
  6. Anda perlu 3 cm dari jahe, geprek.
  7. Ini dari Bumbu halus.
  8. Ini 7 siung dari bawang merah.
  9. Persiapkan 3 dari aiung bawang putih.
  10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  11. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  12. Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
  13. Persiapkan 2 ruas dari kunyit, bakar.
  14. Ini Secukupnya dari gula merah, sisir.
  15. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  16. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  17. Ini Secukupnya dari air.
  18. Ini dari Bahan olesan.
  19. Persiapkan 1 sdm dari margarin, lelehkan (me:minyak goreng).
  20. Anda perlu 5 sdm dari kecap manis atau sesuai selera.
  21. Ini dari Sisa bumbu ungkep.
  22. Ini dari Pelengkap.
  23. Persiapkan dari Sambel trasi.
  24. Persiapkan dari Lalapan mentimun.

Ayam Bakar instruksi

  1. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Punya saya di potong 16 bagian. Ulek bumbu hingga halus..
  2. Siapkan panci. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tambahkan air, garam, merica bubuk, gula merah, dan kaldu bubuk. Ungkep hingga air menyusut. Sisakan sedikit untuk bumbu olesan..
  3. Panaskan teflon. Oleskan ayam dengan bumbu oles. Panggang hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan sambal trasi dan lalapan..