Resep: Enak Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng.

Anda bisa punya Ayam Ungkep Goreng menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Ungkep Goreng

1. Persiapkan 2 Kg dari Ayam (Me: Paha atas, paha bawah dan sayap).
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis/Lemon.
3. Ini dari Garam, Air, Totole.
4. Persiapkan dari Bumbu Halus.
5. Persiapkan 11 dari Baput 5 Bamer 4 Kemiri.
6. Ini 2 jempol dari lengkuas 1 jempol jahe 1 jempol kunyit (bubuk 1sdt).
7. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar, 1 sdm Garam, 1 sdt Totole.
8. Anda perlu dari Bumbu Cemplung.
9. Anda perlu 2 batang dari sereh 3 lembar daun salam.
10. Ini 3 dari daun jeruk, 1 ruas jari lengkuas.

Ayam Ungkep Goreng instruksi

1. Ayam dicuci bersih, lalu sirami dg air perasaan jeruk. Diamkan 15 mnt, setelah itu cuci lagi, tiriskan.
2. Siapkan bumbon.
3. Siapkan wajan besar (Karena 2 kg Kan banyak) di atas wajan letakkan Bumbu Cemplung Lalu tuangi Bumbu Halus, nyalakan api sedang, aduk2 merata sembari tambahkan 1 gelas air. Masukkan ayam satu persatu. Aduk2 agar Bumbu rata meresap.
4. Setelah matang bisa langsung goreng Atau letakkan di wadah Lalu simpan di kulkas, anytime we need them just take them out..
5. Ayam Ungkep ini bisa juga dibakar diatas kompor dg memakai sarangan atau tatakan panci panas, bagi yg tdk punya alat barbecue..