Nasi Bakar Ayam Pete.
Anda bisa punya Nasi Bakar Ayam Pete menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Nasi Bakar Ayam Pete
- Ini 4 porsi dari nasi.
- Persiapkan 4 papan dari pete.
- Anda perlu 4 potong dari ayam (suir).
- Ini dari Tahu dipotong dadu besar lalu goreng.
- Ini 1 bungkus dari santan kara.
- Anda perlu dari gula.
- Persiapkan dari garam.
- Anda perlu dari merica bubuk.
- Persiapkan Iris dari Bumbu.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 butir dari cabe merah keriting.
- Ini 11 butir dari cabe rawit.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari kencur.
- Anda perlu 1 ruas dari laos.
- Persiapkan dari Bumbu cemplung.
- Ini 2 batang dari sereh di geprek.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
- Anda perlu dari Lalapan (boleh skip).
- Persiapkan dari Tomat.
- Ini dari Timun.
- Anda perlu dari Kol.
Nasi Bakar Ayam Pete langkah demi langkah
- Tumis bawang merah dan bapur sampai sedikit wangi..
- Masukkan sisa bumbu iris, bumbu halus, merica bubuk, pete dan ayam. Tumis sampai benar2 wangi. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Aduk..
- Tambahkan sedikit air, lalu santan kara. Aduk sebentar. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Masukkan nasi, kemudian aduk rata. lalu matikan kompor..
- Siapkan daun pisang yang sudah disalai. Bungkus nasi dengan daun pisang sesuai selera..
- Setelah selesai, bakar sebentar menggunakn teflon..
- Nasi siap dihidangkan dengan menambahkan tahu goreng, lalapan dan kerupuk..