Cara mudah untuk Membuat Lezat Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)

Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry). Masing-masing bagian inilah yang saya gunakan untuk membungkus pisang, keju dan coklat yang setelah dipanggang menjelma menjadi pisang molen a la Bandung yang laziz. Untuk yg coklat taburi atasnya meses dan untuk yg keju taburi parutan keju. Ini kali kedua sy bikin bolen pisang, cuma sekarang sy pake puff pastry instan.

Isi dengan coklat, pisang atau keju sesuai selera. Karna aku suka coklat jadi semua aku pakai coklat, tapi atasnya aku tabur keju. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Anda bisa punya Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry) menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)

1. Ini 2 lembar dari Puff Pastry.
2. Ini 2 Buah dari Pisang Raja (selera).
3. Ini dari Keju.
4. Persiapkan Batang dari Coklat.
5. Ini 1 buah dari Telor.
6. Persiapkan dari Terigu.
7. Persiapkan dari Mentega.
8. Ini 3 buah dari Sosis Sapi/Ayam.

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Lalu lipat dua pastrynya Dan tekan setiap ujungnya, kemudian kerat ujungnya dg garpu agar membentuk model garis².

Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry) instruksi

1. Puff Pastry dibagi 4, kalo saya yang satu lembar buat bolen pisang, yang satu lembar lagi buat isi sosis keju. sisanya saya simpan.
2. Potong kecil-kecil pisang, keju dan coklat batang..
3. Tuangkan terigu dialas untuk menarug puff agar tidak lengket. lembar untuk bolen pisang, dibagi menjadi 9 potong. Masukan pisang, coklat dan keju lalu lipat silang, lalu dibeli lem dengan putih telor. (kuning telor jangan dibuang untuk olesan atasnya).
4. 1 lembar puff satunya saya kasih isi sosis dan keju, saya potong/bagi menjadi 16/lembarnya..
5. Potong kecil kecil sosis lalu masukan di puff. Belah belah bagian tengahnya jangan sampai putus, lalu gulung/tutup sosis, dan diberi lem putih telor agar tidak lepas..
6. Siapkan loyang diberi terigu sedikit dan mentega agar tidak lengket. Masukan bolennya. beri kuning telor diatasnya dan parutan keju (selera).
7. Panaskan oven selama 10 menit (api kecil), lalu masukan adonan, oven selama 30 menit..
8. Sajikan bolen pisang dan sosis keju untuk cemilan :).

Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat.