Curry Puff. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell usually in the shape of a semi-circle.

Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams. Chinese Curry Puffs found at dim sum and Chinese bakeries. These beef curry puffs have a perfectly flaky crispness with a deliciously savory curry filling. Anda bisa punya Curry Puff menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Curry Puff

Anda perlu dari Bahan A.
Persiapkan 125 gr dari terigu.
Persiapkan 85 gr dari margarin..(aq pakai blue band).
Persiapkan dari Bahan B.
Ini 325 gr dari terigu.
Anda perlu 50 ml dari minyak.
Ini 120 ml dari air.
Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
Persiapkan dari Isi:.
Persiapkan 100 gr dari dada ayam giling.
Ini 2 bh dari kentang rebus.
Persiapkan 1 bh dari wortel rebus.
Ini 1 bh dari telur rebus.
Persiapkan 1 genggam dari soun rebus.
Ini 3 bh dari bawang putih cincang.
Anda perlu 1/2 bh dari bawang bombay cincang.
Anda perlu 1 batang dari seledri (jika suka).
Anda perlu secukupnya dari Pala bubuk.
Ini 1/4 sdt dari garam.

Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook. Curry Chicken Hand Pies are easy & delicious! This Curry Chicken recipe is made with sliced chicken breast, frozen puff pastry dough, and a simple creamy chicken curry and vegetable filling. Curry puffs, or epok epok, are fried savory pastries eaten throughout Malaysia and Singapore.

Curry Puff langkah demi langkah

Uleni bahan A sampai kalis..lalu bagi menjadi 10 bagian..lalu bentuk bulat2..
Campur juga semua bahan B..uleni lalu bagi menjadi 10 bagian..dan bulatkan.
Ambil 1 bahan B lalu pipihkan kemudian taruh 1 bahan A diatasnya..tutup rapat..lalu gilis memanjang kemudian gulung dari arah bawah ke atas...
Kemudian giling lagi memanjang keatas kemudian gulung...
Potong 2 adonan.. lalu gilas kedua potongan tersebut..beri isi dan ujung nya direkatkan atau diplintir seperti pastel.. goreng dengan minyak sedang sampai kecoklatan...
Isi: Tumis bawang putih dan bombay lalu masukkan ayam..setelah matang masukkan kentang,wortel,soun dan bumbu...aduk sampai rata.. angkat..dan siap digunakan sebagai isi.

They can also be a livelihood, a family tradition, and a gateway to friendship. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. You can also pop them into your lunchbox. To turn these curry puffs into a meal, serve them. Deep-fried chicken curry puffs are crispy and flaky shortcrust pastries stuffed with curried chicken chunks, potatoes and egg.