Cara mudah untuk Memasak Sempurna Ayam dan Tempe Bakar teflon

Ayam dan Tempe Bakar teflon.

Anda bisa masak Ayam dan Tempe Bakar teflon menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam dan Tempe Bakar teflon

1. Ini 750 g dari ayam, 6 buah Tempe.
2. Persiapkan 700 ml dari air.
3. Anda perlu 2 buah dari sereh, 2 lembar daun salam.
4. Ini 1 buah dari lengkuas.
5. Ini 1 buah dari jare ukuran sedang, memarkan.
6. Anda perlu 3 mata asam dari jawa.
7. Anda perlu 3 batang dari kecil gula merah.
8. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
9. Persiapkan dari Gula pasir.
10. Ini dari Garam.
11. Ini dari Penyedap rasa (royco).
12. Ini dari Bahan bumbu halus :.
13. Ini 11 buah dari bawang merah.
14. Ini 5 buah dari bawang putih.
15. Anda perlu 3 buah dari kemiri.
16. Anda perlu 2 sdt dari ketumbar.
17. Ini dari Bahan sambel tomat :.
18. Persiapkan 5 dari cabai merah keriting.
19. Persiapkan 10 dari cabai rawit.
20. Ini 2 buah dari tomat.
21. Anda perlu 1 buah dari bawang putih.
22. Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
23. Ini dari Bahan pelengkap (lalapan) :.
24. Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
25. Ini 1 ikat dari daun keningkir, rebus dan tiriskan.
26. Ini 1 buah dari timun.
27. Anda perlu 1/4 dari kubis.

Ayam dan Tempe Bakar teflon langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, jahe, asam jawa.
2. Tambahkan air, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, penyedap rasa tunggu hingga mendidih sambil dikoreksi rasanya.
3. Setelah itu masukkan ayam dan tempe. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
4. Jika sudang matang, diamkan sebentar dan panaskan teflon, bakar di teflon jangan lupa di balik ya. Lalu angkat tiriskan.
5. Untuk membuat sambel tomat, goreng terlebih dahulu cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah itu angkat dan uleg, bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa. Jika sudah panaskan minyak lalu goreng sebentar uleg an sambel tadi, setelah itu sajikan.
6. Untuk bahan pelengkap lalapan optional saja, potong daun kemangi, potong timun sesuai selera, potong kubis dan rebusan daun keningkir. Tata lalapan di piring berserta sambel tomat. Lalu sajikan bersama Ayam bakar nya tadi. Selamat mencoba ya.