Cara Membuat Sedap Ayam penyet sambal kecap

Ayam penyet sambal kecap. Saya tekemen siapa yang suka sangat makan ayam masak kicap tu.tolonglah buat resepi ini mesti puas hati sedapnya. Sambal merupakan saus atau bahan pelengkap yang umumnya berasa pedas. Sambal penyet adalah jenis sambal yang dicampurkan dengan hidangan lain seperti ayam atau tempe.

Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Anda bisa masak Ayam penyet sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam penyet sambal kecap

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam uk sedang.
2. Anda perlu 1 bks dari santan kara.
3. Persiapkan 1 btng dari sereh (geprek).
4. Ini 1 jari dari lengkuas (parut).
5. Ini 5 lbr dari daun salam.
6. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
7. Persiapkan 1 sdt dari gula putih.
8. Anda perlu Segelas dari air.
9. Ini dari Sambal kecap :.
10. Persiapkan 15 bh dari cabe rawit (iris halus).
11. Anda perlu 1/2 buah dari tomat (potong dadu).
12. Ini 1 siung dari bawang merah (iris tipis).
13. Anda perlu 1/3 sdt dari jahe cincang.
14. Anda perlu secukupnya dari Kecap.
15. Persiapkan Sedikit dari garam.

Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata direbus terlebih dahulu supaya meresap bumbunya. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Ayam penyet sambal kecap langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Sisihkan..
2. Siapkan wajan. Masukkan bumbu racik ayam goreng, santan kara, sereh, lengkuas parut, daun salam, daun jeruk & gula. Tambahkan segelas air. Masak hingga mendidih..
3. Masukkan ayam yg sudah dipotong2 kedalam bumbu ungkep. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap. Angkat..
4. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
5. Next..campur semua bahan sambal kecap ke dalam mangkuk. Aduk2 sampai tercampur rata..
6. Penyet2 ayam goreng menggunakan ulekan, kemudian siram dengan sambal kecap diatasnya..
7. Hidangkan bersama nasi hangat. Mantaaapp👍👍.

Resep 'sambal ayam penyet' paling teruji. SAMBAL AYAM PENYET mudah buatnya enak rasanya. Udah lama nih gak pernah nulis resep, mau berbagi resep sambal ayam penyet yang jadi andalan nih bu ibuuu. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok untuk NB: (Setelah sambal halus, tambahkan minyak panas,kecap manis, jeruk nipis, Secukupnya).