Cara mudah untuk Memasak Gurih Ayam Penyet Jontor

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Penyet Jontor. M Ayam Penyet Jontor on Messenger. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted.

Ayam Penyet Jontor Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Anda bisa punya Ayam Penyet Jontor menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Penyet Jontor

  1. Persiapkan 1/2 dari ekor.
  2. Anda perlu dari Bumbu ungkep.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  4. Ini 3 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
  6. Ini 1 sdm dari ketumbar.
  7. Ini 2 cm dari jahe.
  8. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
  9. Persiapkan dari Bumbu sambal.
  10. Persiapkan 12 dari cabe rawit setan.
  11. Ini 10 dari cabe merah.
  12. Anda perlu 1 buah dari terasi abc,dibakar.
  13. Ini 1 buah dari tomat.
  14. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  15. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  16. Ini secukupnya dari Gula.
  17. Ini secukupnya dari Penyedap.
  18. Ini dari Lalapan.
  19. Ini dari Timun.
  20. Ini dari Daun kenikir.
  21. Anda perlu dari Daun kemangi.
  22. Ini dari Bumbu pelengkap.
  23. Anda perlu 2 buah dari daun salam.
  24. Anda perlu 2 buah dari daun jeruk.
  25. Anda perlu 1 buah dari batang sereh geprek.

Order at Ayam Penyet President Singapore near you with foodpanda ✔ Delivery to your home or office ✔ Safe & easy payment options. Cara Membuat Resep Ayam Penyet Enak dan Lezat Dengan Bumbu dan Sambal Rahasia. Apalagi cara membuat dan bumbu ayam penyet ini juga cukup sederhana dan tidak terlalu ribet. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal.

Ayam Penyet Jontor langkah demi langkah

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih lalu siapkan wajan masukkan bumbu ungkep dan bumbu pelengkap tambahkan air sedikit jika air sudah mendidih masukan ayamnya,masak hingga ayam matang dan empuk..
  2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,goreng ayam hingga kuning kecoklatan (matang)angkat lalu sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak diwajan lalu goreng bumbu sambal diwajan sebentar saja, kecuali terasi (bakar).
  4. Pindahkan bumbu sambal kedalam cobe, tambahkan garam,gula dan penyedap (bila suka) ulek kasar bumbu.
  5. Taruh ayam goreng kedalam cobek berisi sambal.Tekan atau penyet hingga ayam agak memar dan pipih.
  6. Sajikan bersama hangat dan lalapan.

Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet spesial super pedas. review.bukalapak.com. Bahan-bahan Order from Ayam Penyet Best online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Ayam Penyet or Smashed Chicken in English is a type of Indonesian Fried Chicken which is prepared by lightly smashing the chicken and cooking it twice, first by boiling with herbs and spices then deep.