Cara Memasak Lezat Curry Puff/pastel pusing

Curry Puff/pastel pusing. Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan pastry, berlapis-lapis. Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing. A curry puff is a snack of Southeast Asian origin.

Fillings are classically chicken curry with potato, but also come in variants like tuna curry or even chili. Spiral curry puffs is a popular Asian snack. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with spicy & savoury potato filling. Anda bisa masak Curry Puff/pastel pusing menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Curry Puff/pastel pusing

1. Persiapkan dari a.
2. Anda perlu 250 gr dari terigu.
3. Persiapkan 150 gr dari margarin.
4. Ini dari b.
5. Ini 750 gr dari terigu.
6. Persiapkan 80 gr dari minyak.
7. Persiapkan 300 ml dari air dingin.
8. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
9. Persiapkan 1 sdt dari garam.
10. Ini dari Bahan Isi.
11. Anda perlu 250 gr dari kentang potong dadu.
12. Anda perlu 200 gr dari ayam potong dadu.
13. Persiapkan 100 gr dari wortel potong dadu.
14. Ini 1 buah dari bawang bombay cincang.
15. Ini 3 buah dari bawang putih cincang.
16. Ini 3 sdm dari margarin.
17. Ini 2 sdm dari bumbu kari.
18. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
19. Anda perlu 2 sdm dari saos tomat.
20. Persiapkan 1 sdm dari saos sambal.

Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di Malaysia dan. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most delicious snack in Malaysia. Try this Malaysian curry puffs recipe, with video It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the.

Curry Puff/pastel pusing langkah demi langkah

1. Bahan isi : panaskan margarin tumis bawang putih hingga harum masukan bawang Bombay aduk kemudian masukan kentang ayam wortel aduk rata tambahkan sedikit air tambahkan bumbu kari kaldu bubuk saos tomat dan saus sambal masak hingga matang dinginkan.
2. Bahan A : campur jadi satu aduk rata hingga dapat di pulung bagi menjadi 4 bagian.
3. Bahan B : taruh dalam baskom terigu,minyak,gula dan garam tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis bagi menjadi 4 bulatan.
4. Pipihkan adonan B letakan adonan A ditengahnya tutup rapat adonan A menggunakan adonan B lakukan hal yang sama hingga adonan habis diamkan 15 menit.
5. Ambil 1 bagian adonan Gilas tipis lalu lakukan lipatan single yaitu adonan dilipat tiga kearah tengah.
6. Gilas lagi memanjang hingga sangat tipis kemudian gulung dan padatkan lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.
7. Potong potong horizontal dengan ketebalan 1-1'5cm hingga potongan terlihat pusaran Gilas tipis tiap potongan isi dengan bahan isi bentuk seperti pastel.
8. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia.