Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Resep Karipap pusing, pastel singapura - Spiral curry puff dan teknik agar kulit terbentuk cantik terlihat gerutan melingkar, bahan isian dan kulit sediakan.

Kue ini paling populer di Malaysia. Karipap recipe Resepi karipap pusing rangup Curry puff pastry Puff pastry recipes Olahan dari kentang dan daging ayam Korket. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most delicious snack in Malaysia. Anda bisa masak Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa menggunakan 19 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa

Persiapkan dari bahan kulit:.
Ini 500 gr dari tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Anda perlu 100 gr dari margarin yang dilelehkan.
Anda perlu 200 ml dari air hangat.
Ini dari bahan isian/rougut:.
Ini 2 dari wortel.
Ini 2 dari kentang.
Anda perlu dari jagung pipil.
Anda perlu 1 dari bawang bombang.
Anda perlu 3 dari bawang merah.
Ini 2 dari bawang putih.
Persiapkan secukupnya dari garam.
Anda perlu secukupnya dari lada hitam bubuk.
Ini secukupnya dari lada putih bubuk.
Persiapkan 1 dari kaldu ayam blok.
Ini 1 sdm dari bubuk kari.
Persiapkan dari larutan maizena (2 sdm maizena + sedikit air).
Anda perlu secukupnya dari air.

It is said that the locals incorporate the staple food such as potato, chicken with the curry spices and evolves into a Curry puffs may also have derived from samosa, a triangle shaped deep-fried Indian snack. Resep Cara membuat pastel Curry puff yang enak dan kulitnya benar benar renyah ikutin seperti video dan kalian akan mendapatkan hasil yg sama enaknya. Karipap. (Curry Puff, กะหรี่ปั๊บ, Epok-Epok, 咖哩角, 咖哩饺, Gālí Jiǎo, Kalee Pap). Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry.

Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa langkah demi langkah

Membuat rougut/ isian: potong wortel dan kentang berbentuk dadu kecil..
Iris halus bawang bombang, bawang merah, bawang putih.
Tumis semua irisan bawang tadi hingga harum.
Masukkan sedikit air. tambahkan potongan wortel dan kentang, serta pipilan jagung. jangan lupa tambahkan kaldu blok.
Aduk hingga matang.
Tambahkan garam, lada putih, lada hitam bubuk dan bubuk kari. koreksi rasa.
Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan larutan maizena. aduk perlahan.
Matikan api saat isian menjadi lengket dan tidak berair. dinginkan.
Membuat kulit pastel: masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah. aduk hingga merata.
Tutup adonan dengan plastik wrap selama 30 menit. fungsinya agar adonan menjadi sedikit basah dan mudah dibentuk nantinya.
Setelah 30 menit, timbang adonan seberat 25 gr. kira kira menghasilkan -+ 31 bulatan adonan..
Pipihkan adonan tadi.
Masukkan rougut/isian sebanyak 1 sdm.
Rekatkan ujung adonan. tarik bagian pinggiran adonan dan lipat ke atas. ulangi hingga mengelilingi semua pinggiran pastel..
Panaskan minyak. goreng dalam minyak panas dan api kecil. saat menggoreng, pastel harus selalu disiram dengan minyak agar menggembung. jangan lupa untuk sering dibolak balik agar tidak gosong sebagian.
Setelah warna keemasannya merata, angkat dan tiriskan.

It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of. Karipap sendiri sebenarnya hampir mirip dengan pastel basah. Tapi beda dibagian kulit dan isiannya. Karipap sendiri, meskipun tidak memakai pasrty. Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari.