Pusing Curry Puff. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn.
A curry puff is a snack of Southeast Asian origin.
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell.
Anda bisa punya Pusing Curry Puff menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Pusing Curry Puff
- Persiapkan dari Bahan A :.
- Persiapkan 100 gr dari margarine.
- Persiapkan 50-75 gr dari shortening (mentega putih).
- Persiapkan 300 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu dari Bahan B :.
- Ini 700 gr dari tepung terigu.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 50 gr dari margarine.
- Persiapkan 350 ml dari air.
- Persiapkan dari Bahan Isian :.
- Ini 3 bh dari kentang ukuran sedang, potong dadu.
- Ini 100 gr dari dada ayam, potong dadu.
- Persiapkan 100 gr dari wortel, potong dadu.
- Anda perlu 1/2 dari Bombay, cincang halus.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin.
- Persiapkan 1 sdm munjung dari bumbu Kari.
- Persiapkan 2 sdm dari Saus tomat.
- Anda perlu 1 sdm dari Saus sambal.
- Persiapkan Secukupnya dari gula garam, kaldu jamur.
Add the curry paste and then the stock. Reduce the heat to low and cook, stirring occasionally, until Season with salt and pepper and add the curry leaves - tear them first to release the flavour - and stir. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and.
Pusing Curry Puff instruksi
- Bahan Isian : panaskan margarin tumis bawang putih hingga harum, masukkan Bombay cincang aduk2. Kemudian masukkan potongan kentang ayam wortel, aduk rata. Tambahkan sedikit air, beri bumbu kari, kaldu jamur, saos tomat dan saus sambal. Masak hingga matang, dinginkan.
- Campur bahan A, Uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan di wadah tertutup, sisihkan.
- Campur bahan B, Uleni hingga kalis, bulatkan. Diamkan 15 menit.
- Tipiskan adonan B kemudian letakkan adonan A di tengah. Lipat adonan B hingga menutupi adonan A. Tipiskan adonan kemudian gulung (lakukan 2x seperti membuat kulit pastry). Terakhir gulung dan rapatkan.
- Potong2 adonan yang sudah digulung tadi (kira2 setebal 1 cm) kemudian tipiskan. Isi dengan Isian kemudian rapatkan pinggirannya dengan cara dipilin..
- Goreng Karipap hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan rawit atau sambal botol.. Yummy...
Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs.