Resep: Sempurna Curry Puff / Karipap

Resep, Masakan and Nusantara.

Curry Puff / Karipap. Curry Puff (Karipap) is one of the popular snack in Southeast Asia. This is a simple recipe for crispy crust curry puff filled with smooth curry potato. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia.

Curry Puff / Karipap This type of curry puff is what we sell. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di. Anda bisa masak Curry Puff / Karipap menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Curry Puff / Karipap

  1. Ini dari Isian Kari.
  2. Ini 100 gram dari ayam potong dadu kecil.
  3. Anda perlu 1 buah dari kentang ukuran sedang potong dadu kecil.
  4. Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang.
  5. Ini 3 siung dari bawang merah cincang.
  6. Anda perlu 10 gram dari bubuk kari.
  7. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula, kaldu, dan lada.
  8. Anda perlu secukupnya dari Air.
  9. Ini dari Minyak untuk menumis.
  10. Persiapkan dari Bahan kulit.
  11. Anda perlu 80 gram dari margarin.
  12. Anda perlu 150 gram dari tepung terigu protein sedang.
  13. Persiapkan 20-30 ml dari susu dingin.
  14. Persiapkan 1 gram dari garam.
  15. Anda perlu 1 gram dari gula.
  16. Anda perlu dari Pelengkap.
  17. Ini dari Telur rebus potong 8.
  18. Ini dari Minyak untuk menggoreng.

Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Curry Puff or often called karipap by the Malays, is a type of deep fried semi-circular shaped stuffed pastry with a wide varieties of fillings.

Curry Puff / Karipap langkah demi langkah

  1. Isian.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam hingga berubah warna..
  3. Masukkan kentang dan bubuk kari, lalu tambahkan air, garam, gula, merica, dan kaldu masak hingga kentang empuk dan air mengering. Dinginkan.
  4. Kulit.
  5. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, diamkan 30 menit..
  6. Bagi adonan menjadi 10 dan gilas beri isian kari dan telur rebus lalu tutup olesi dengan sedikit air jika adonan susah menempel lalu pilin.
  7. Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kecoklatan..
  8. Old chang kee kw siap disajikan jangan lupa cabe rawitnya ya bun..

It is one of the most popular snack in South East Asia. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Curry puff or more known as karipap in my homeland country Malaysia is basically fried crispy dough filled with various of fillings. Karipap is eaten as snacks, for breakfast and tea time.