Curry puff isi kari sayur. Halo semuanya, hari ini aku akan membuat curry puff atau karipap. Salah satu makanan peranakan yang populer di singapura dan malaysia. A curry puff is a snack of Southeast Asian origin.

Ahli Mesin Makanan dan Solusi Lini Produksi dengan lebih Mesin pemotong sayur multiguna dengan ukuran kecil, mudah digunakan, dan berkapasitas tinggi merupakan salah satu mesin terlaris kami. Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan pastry, berlapis-lapis. Bahan utama isi karipap ialah daging dan kentang. Anda bisa masak Curry puff isi kari sayur menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Curry puff isi kari sayur

Persiapkan dari Bahan pastry.
Ini 20 sdm dari terigu serbaguna.
Ini 50 gram dari margarin.
Anda perlu 5 sdm dari minyak sayur.
Ini 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan 11 sdm dari air dingin.
Persiapkan dari Bahan isisan.
Persiapkan 1 buah dari kentang uk sedang potong dadu,kecil.
Persiapkan 1 buah dari wortel uk sedang potong dadu, kecil.
Ini 2 sdm dari bubuk kari.
Persiapkan 1 sdt dari bubuk paprika (optional).
Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Ini 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
Persiapkan Secukupnya dari gula.
Anda perlu 2 butir dari telur rebus potong, sesuaikan jumlah pastry.
Ini Secukupnya dari air.
Anda perlu Secukupnya dari minyak.
Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang.
Ini 2 buah dari bawang merah cincang.

Wortel juga bisa digunakan sebagai isi karipap. Nama karipap boleh dikaitkan dengan isi tersebut, yang menggunakan serbuk kari. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region.

Curry puff isi kari sayur instruksi

Pertama2 buat bahan inti atau isian. Campur bubuk kari dan bubuk paprika, campur dengan sedikit air hingga membentuk pasta.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan pasta kari tumis sebentar, tambahkan potongan kentang dan wortel. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan secukupnya air untuk melunakkan kentang dan wortel. Masak hingga air menyusut dan sayuran empuk. Beri garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Setelah kati matang, letakkan dalam wadah biarkan dingin.
Saatnya membuat adonan pastry. Campurkan terigu, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan margarin, campur hingga tepung berbulir tambahkan minyak sayur, campur hingga rata. Masukkan air dingin sedikit deni sedikit sambil diuleni. Gak perlu terlalu lama menguleninya. Asal tercampur saja dan tidak lengket. Diamkan selama 30 menit agar adona rileks.
Setelah 30 menit bagi adonan menjadi 9/12 bagian tergantung ukuran pastry. Bulatkan dan pipihkan hingga cukup tipis, lalu isi dengan potongan telur rebus dan kari kentang. Rapatkan adonan dengan memilin bagian pinggirnya. Pastikan rapat agar tidak bocor saat digoreng. Lakukan hingga adonan habis. Istirahatkan dalam kulkas sebentar. Setelah mengeras bisa langsung goreng ato simpan diwadah kedap udara untuk dibekukan di freezer..
Panaskan minyak, goreng dengan metode deep fry hingga pastry berwarna kuning keemasan..

Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell Curry puffs are one of my favourite mid day snacks: scrumptious pastry exterior with a generous portion of savory filling right within? Gilas tipis tiap potongan, beri isi Kentang Bumbu Kari, dan bentuk menjadi pastel. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia. It is a snack enjoyed by different ethnic groups in this multicultural country, by everyone, even the kids! I have not met anyone who does not like this all-time favorite Malaysian.