Ayam Geprek Sambal Setan. Anda harus mencoba sajian ayam geprek sambal setan. Yuk simak resep dan cara membuat ayam geprek sambal setan super pedas di bawah ini. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Resep 'sambal ayam geprek' paling teruji.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Anda bisa masak Ayam Geprek Sambal Setan menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Geprek Sambal Setan
- Anda perlu dari Bahan utama:.
- Ini 250 gram dari dada ayam, potong jadi 3 bagian.
- Anda perlu 1/2 sachet dari bumbu marinasi ayam goreng Sajiku.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Ini Secukupnya dari air, untuk merebus.
- Ini dari Bahan pelapis basah:.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung serbaguna Sajiku.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 1 sdt dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Bahan pelapis kering:.
- Persiapkan secukupnya dari tepung serbaguna Sajiku.
- Anda perlu dari Bahan sambal setan:.
- Anda perlu 7 buah dari cabai rawit merah.
- Persiapkan 3 buah dari cabai rawit hijau.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 1 sdt dari terasi.
- Anda perlu Sejumput dari gula merah.
- Persiapkan sejumput dari gula pasir.
- Ini sejumput dari garam.
- Ini 1 sdm dari minyak goreng, bekas goreng ayam.
- Persiapkan 1 dari sayat jeruk nipis, saya skip.
- Persiapkan dari Lain-lain:.
- Ini secukupnya dari sayur lalapan.
Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek.
Ayam Geprek Sambal Setan instruksi
- Cuci ayam sampai bersih, lalu beri bumbu marinasi dan air. Selanjutnya rebus ayam sampai matang dan air asat. Resep asli ayamnya dikukus ya..
- Kemudian campur jadi satu tepung serbaguna, tepung beras dan tepung maizena, tambahkan air lalu aduk rata, ini untuk pelapis basah. Untuk pelapis kering gunakan tepung serbaguna saja..
- Masukkan ayam ke pelapis basah, ratakan. Kemudian masukkan ke pelapis kering, ratakan. Lakukan hal serupa sebanyak 2x sambil ditekan-tekan..
- Lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sisi secara bergantian. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Langsung geprek selagi hangat, jika sudah sisihkan..
- Goreng bahan sambel hingga matang, untuk tomatnya ½ matang saja. Tambahkan terasi, gulmer, gulpas, garam dan minyak bekas lalu ulek, jangan lupa tes rasa..
- Letakkan ayam geprek di atas sambal lalu tekan dengan ulekan. Setelah itu pindahkan kewadah saji dan beri sambal diatasnya, bisa juga disajikan dengan beberapa lalapan..
Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas.
