Resep: Enak Ayam Bakar

Ayam Bakar.

Anda bisa masak Ayam Bakar menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar

1. Persiapkan 1 Kg dari ayam.
2. Anda perlu 2 batang dari sereh (geprek).
3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
4. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
5. Anda perlu 1 bulatan dari gula jawa (iris).
6. Ini 2 dari glondong asam jawa (plastikan).
7. Ini dari Timun (lalapan).
8. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
9. Ini 6 siung dari bawang merah.
10. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
11. Ini 1 ruas dari kunyit.
12. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
13. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
14. Ini 1/2 sdt dari merica.
15. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
16. Persiapkan dari Pelengkap:.
17. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
18. Persiapkan secukupnya dari Garam, kaldu bubuk.

Ayam Bakar instruksi

1. Blender semua bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum. Beri secukupnya air, tambahkan garam, penyedap rasa dll cicipi kalau ngga puasa 🙏. Masak hingga ayam matang dan jangan terlalu kering minyak bumbunya..
2. Panggang ayam sampai kecoklatan, sambil di bolak balik oles dengan sisa bumbu yang tadi..
3. Siap di sajikan dengan sambal goreng..