"Ayam Penyet Cabe Hijau".
Anda bisa masak "Ayam Penyet Cabe Hijau" menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari "Ayam Penyet Cabe Hijau"
- Persiapkan 1 ekor dari ayam.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Ini dari Bumbu ungkep :.
- Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 3 buah dari kemiri.
- Ini 3 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 sachet dari kara(65 ml).
- Anda perlu secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Bumbu sambal hijau :.
- Ini 25 buah dari cabe keriting hijau.
- Persiapkan 20 buah dari cabe rawit merah.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari tomat hijau(sya tomat merah,hijau lg kosong).
- Ini 1 sdt dari perasan jeruk nipis.
- Persiapkan secukupnya dari garam & penyedap.
"Ayam Penyet Cabe Hijau" instruksi
- Bersihkan ayam,beri perasan jetuk nipis,diamkan 15 menit,bersihkan lagi sisihkan..
- Haluskan bumbu ungkep,tuang ke wajan,tambahkan ayam,tambahkan santan,air secukupnya,garam dan penyedap aduk rata,ungkep sampai air nya menyusut.goreng ayam sampai matang,sisihkan..
- Bahan sambel: goreng cabe,bawang dan tomat sebentar aja..Ulek kasar cabe nya,goreng lagi cabenya sebentar,tambahkan garam,penyedapdan air jeruk nipis,,tes rasa ya.Tuang ayam ke cobek,penyetin agar meresap cabe nya.Siap dinikmati.Semoga bermanfaat...