Resep: Sedap Rica Rica ayam (diet minyak)

Resep, Masakan and Nusantara.

Rica Rica ayam (diet minyak). Ayam Rica Rica Tanpa Minyak - Menu Diet Sehat Alami Biasanya masakan ayam rica rica dimasak tak lepas dari minyak goreng, namun dalam edisi menu diet sehat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Rica Rica ayam (diet minyak) Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Anda bisa punya Rica Rica ayam (diet minyak) menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rica Rica ayam (diet minyak)

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam buang kulit dan lemaknya.
  2. Anda perlu 1 genggam dari kemangi.
  3. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  4. Persiapkan 15 buah dari bawang merah.
  5. Ini 5 buah dari bawang putih.
  6. Ini 2 buah dari cabai besar buang biji.
  7. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  8. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  9. Anda perlu 2 batang dari putih serai.
  10. Ini 3 biji dari utuh kemiri.
  11. Ini 4 buah dari tomat (2 diblender 2 di iris).
  12. Anda perlu 20 biji dari cabai rawit.
  13. Ini dari Gula Garam dan penyedap jamur.
  14. Anda perlu sedikit dari air untuk ngeblender.

Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.

Rica Rica ayam (diet minyak) instruksi

  1. Potong ayam kecil2 lebih nikmat kalo rica2 pastikan lemak2 dan kulit dibuang.
  2. Blender semua bumbu halus termasuk serai dan lengkuas sisakan tomat 2 biji untuk diiris.
  3. Tuang ke wajan bumbu halus sambil daduk2 (TIDAK PAKAI MINYAK)tunggu sampai berubah warna agak tua dri pas setelah diblender dan aroma wangi keluar air jga sudah susut sambil aduk bolak balik lalu masukkan tomat iris.
  4. Masukkan ayam potong2 nya aduk2 hingga ayam keluar air/mau dtmbah air juga boleh setelah ayam masak tambahkn Gula Garam cek rasa dan trakir masukkan daun kemangi nya.

Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Panaskan minyak di atas kompor berapi sedang. Tumis cabai dan bawang merah yang telah diblender tadi hingga Gampang, kan bikinnya? Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.