Ayam Bakar Sambal Ijo Nanas (Menu Bekal Diet ku). Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum. Bakar sate ayam sampai setengah matang.
Lihat juga resep Sambal ijo enak lainnya!
Places Yogyakarta RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Tulang Lunak Special Sambal Nanas.
Proposal penelitian pembuatan ayam bakar dengan kombinasi sambal ijo.
Anda bisa punya Ayam Bakar Sambal Ijo Nanas (Menu Bekal Diet ku) menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Bakar Sambal Ijo Nanas (Menu Bekal Diet ku)
- Ini 1/4 kg dari dada ayam tanpa kulit tanpa tulang.
- Persiapkan 3 biji dari cabe ijo besar.
- Anda perlu 3 biji dari cabe ijo rawit.
- Persiapkan 3 biji dari cabe ijo biasa.
- Persiapkan 2 buah dari tomat kecil.
- Persiapkan 1/2 buah dari nanas.
- Anda perlu 3 helai dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari Lada.
- Ini secukupnya dari Garam dan totole.
Latar belakang Seiring bergantinya tahun dalam pemasaran, banyak sekali makanan yang mudah dijumpai dimanapun dan kapanpun. Masukkan potongan nanas dan air jeruk limau, blender kasar agar tak terlalu halus. Ayam Bakar Mas Mono merupakan salah satu warung ayam bakar yang memiliki puluhan cabang di Jakarta, Bogor, Depok dan Tangerang. Dengan resep rahasia tradisional yang menggunakan bumbu rempah alami, Mas Mono berhasil menciptakan menu Ayam Bakar Mas Mono dengan cita rasa.
Ayam Bakar Sambal Ijo Nanas (Menu Bekal Diet ku) instruksi
- Bersihkan ayam dari kulit dah tulang, iris tipis. Bersihkan nanas cuci dengan air garam potong2. Cuci semua bahan utk sambal..
- Lumuri ayam dengan lada dan totole aduk2 diamkan +/- 10menit. Panggang ayam di teflon hingga berubah warna. Setelah matang, angkat. Oiya, Panggang juga bawang putih yg utk sambal..
- Rebus cabe.
- Buat sambal (cabe, bawang putih panggang, tomat panggang, sedikit garam dan gula merah). Ulek hingga halus.
- Masukan sambal yg sudah di ulek pada teflon, beri daun jeruk. Dirasa udah harum, masukan nanas. Oseng2 aduk2. Angkat.
- Taruh di wadah bekal, tambahkan irisan timun. siap utk di bawa ngantor. Bekal maksi. Selamat mencoba.
Sambal cabe ijo juga populer di Jakarta dan sekitarnya. Begini cara membuatnya: Bahan-bahan Pindahkan ke dalam piring saji dan sambal cabe ijo siap disantap! Sambal korek biasanya paling pas jika dipasangkan dengan ayam atau bebek goreng. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal.