Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet). Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.
Anda bisa masak Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)
- Anda perlu dari Bahan Ayam Suwir.
- Anda perlu 1/2 kg dari Dada Ayam (potong tipis, agar matang saat dipanggang).
- Anda perlu 5 Siung dari Bawang Putih (haluskan).
- Anda perlu 1 sdt dari Minyak Wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
- Persiapkan 1 Sachet dari cabe bubuk / bon cabe.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini dari Bahan Sambal Matah.
- Anda perlu 1 sdm dari Minyak.
- Persiapkan 5 Siung dari Bawang Merah (cincang kasar).
- Ini 2 Batang dari Serai (ambil bagian putih saja, iris tipis).
- Persiapkan 6 dari Daun Jeruk (buang tulangnya, iris tipis).
- Persiapkan 10-20 dari cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu dari Kaldu Jamur / Penyedap Rasa.
- Ini 1/2 Buah dari Jeruk Nipis (ambil air saja).
Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas.
Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) instruksi
- Ayam Suwir : 🍒 Campur potongan dada ayam dengan semua bumbu, marinate 1 jam agar bumbu meresap 🍒 Panggang ayam di teflon hingga matang.
- Sambal Matah : 🍒 Panaskan minyak 🍒 Tumis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hingga harum 🍒 Tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur 🍒 Masak sebentar saja sambil ditekan2 agar aromanya kaluar.
- Penyajian : 🍒 Masukkan sambal matah pada sebuah wadah 🍒 Campur dengan ayam suwir, aduk rata.
Karena memang makanan pedas bisa menambah selera makan kita. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Cara membuat resep ayam sambal matah. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan tekan perlahan agar bumbu dapat meresap sempurna. Cara membuat ayam suwir sambal matah.
