Ayam Asam Manis nanas (diet). Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Ya, salah satu jenis hewan ternakan unggas ini memang punya banyak manfaat.
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.
Anda bisa punya Ayam Asam Manis nanas (diet) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Asam Manis nanas (diet)
- Anda perlu 1/2 ekor dari ayam dipotong kecil.
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- Anda perlu 1/2 dari nanas.
- Persiapkan 1 dari bawang bombay.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Ini 3 sdm dari saus tomat.
- Ini 2 sdm dari saus sambal.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Ini dari garam lada penyedap.
- Persiapkan potongan dari rawit (optional).
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Ayam Asam Manis nanas (diet) instruksi
- Panaskan air, masukan ayam yg sudah dibersihkan lalu beri garam, lada, dan penyedap tunggu hingga ayam matang dan kuah berkaldu lalu tiriskan.
- Potong seluruh bahan dan sayur-sayuran sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang hingga wangi. setelah itu masukan wortel dan tumis lg sebentar. Terakhir masukan nenas dan tomat. setelah itu masukan air kaldi ayam ditambah air secukupnya. masukan garam lada penyedap lalu diikuti dengan saus tiram saus sambal dan tomat. didihkan sambil koreksi rasa.
- Masukan ayam lalu aduk hingga merata. diamkan sebentar agar bumbu meresap ke ayam, terakhir larutkan tepung maizena dengan air lalu masukan kedalam masakan. aduk hingga rata dan ayam siap disajikan..
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.