Resep: Gurih Ayam Penyet/ Geprek

Ayam Penyet/ Geprek. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Uniknya sebelum ada ayam geprek, masyarakat Indonesia mengenal kuliner yang hampir serupa yaitu ayam penyet.

Places Bekasi RestaurantFamily style restaurant Ayam Geprek & Penyet Bu Atun. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Resep ayam geprek ini walaupun sama sama dari daging ayam tetapi beda lho dengan resep ayam goreng lainnya. Anda bisa punya Ayam Penyet/ Geprek menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Penyet/ Geprek

1. Ini 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1 papan dari tempe.
3. Ini 20 buah dari cabe rawit,.
4. Persiapkan dari tomat.
5. Ini 2 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
7. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng gula garam.

Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Ayam Geprek Belakangan ini menjadi makanan wisata kuliner yang menjadi tren pembicaraan orang. Bisa dibilang kuliner ayam ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas.

Ayam Penyet/ Geprek langkah demi langkah

1. Cuci ayam ungkep dengan bumbu 4 bawang putih 4 buah merah buah 2 kemiri ketumbar kunyit dan sereh garam ungkep sampe masak..
2. Goreng ayam dan tempe sampai garing.
3. Ulek cabe dan tomat (mentah) dan bawang yg sudah di goreng lalu ulek koreksi rasa masuknya ayam kesambel yang sudah di ulek ayam di penyet digeprek..

Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Untuk sambal geprek, bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih ulek kasar, tambahkan garam dan penyedap. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya.