Ayam Penyet Cabe Ijo. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik.
Ingredients can be found in Asian grocery stores.
Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya.
Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya.
Anda bisa masak Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Penyet Cabe Ijo
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Ini dari Jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 15 bh dari cabe rawit hijau(resep asli 1ons cabe keriting hijau).
- Persiapkan 2 bh dari cabe keriting merah,potong2(resep asli 5bhcabe rawit merah).
- Anda perlu 1 bh dari cabe hijau besar (tambahan dari saya).
- Ini 1 bh dari tomat hijau ukuran sedang.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini dari Bumbu lain:.
- Anda perlu 1 sdt dari perasan jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.
Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang Dilihat dari namanya, penyet berarti gepeng atau tipis sehingga cara penyajiannya pun berbeda degan ayam biasanya. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga sampai saat ini masih bertahan bahkan tetap menjadi menu favorit bagi sebagian orang. Debes ayam penyet di sekitaran setiabudi kalo kata aku.
Ayam Penyet Cabe Ijo langkah demi langkah
- Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 15mnt lalu bials bersih. Lumuri garam & diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap. Setelah itu goreng ayam sampai matang, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng semua bumbu sampai matang.
- Ulek bumbu yang sudah di goreng, tambahkan garam, koreksi rasa. Sisihkan..
- Penyet ayam Penyet.
- Kemudian masukkan bumbu penyet. Aduk rata. Kucuri air jeruk nipis. Sajikan. Pedeus endeus mantap 😘😍..
Pedesnya pazz, saran aja tambahin AC. Ayam penyet doesn't comes with rice ! It's just like ordering chicken rice but rice is sold separately! Was missing authentic Indonesian Ayam Penyet and expected something so wonderful. Everything from reading the special instructions, giving extra chilli, the packaging and the food was so.