Sambal Ayam Penyet. SAMBAL AYAM PENYET mudah buatnya enak rasanya. Udah lama nih gak pernah nulis resep, mau berbagi resep sambal ayam penyet yang jadi andalan nih bu ibuuu. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Resep Sambal Ayam Penyet - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.
Anda bisa punya Sambal Ayam Penyet menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Sambal Ayam Penyet
- Anda perlu 35 gr dari Cabe Merah.
- Ini 35 gr dari Cabe Rawit Merah.
- Anda perlu 25 gr dari Cabe Rawit hijau.
- Persiapkan 100 gr dari Tomat Merah.
- Anda perlu 50 gr dari Bawang merah.
- Persiapkan 15 gr dari Bawang putih.
- Anda perlu 5 Lembar dari Daun Jeruk.
- Persiapkan 4 gr dari Terasi bakar.
- Persiapkan 15 gr dari Gula Merah.
- Ini 3/4 Sdt dari Garam.
- Anda perlu 1/4 Sdt dari Chicken Powder Non MSG.
- Persiapkan 1/4 Sdt dari Ajinomoto (Optional).
- Ini 80 ml dari Minyak Sayur.
Penting bagi yang ingin membuat ayam penyet enak juga membuat sambal yang enak. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Mengolah ayam penyet cukup mudah dan bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal.
Sambal Ayam Penyet langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong potong bahan2 untuk sambal, goreng sampai agak lembut,angkat....
- Kemudian Masukkan bahan Sambal Kedalam batu lesung/Cobek, tambahkan garam, chicken Powder Non MSG,Ajinomoto (jika pakai), terasi bakar dan gula merah, Tumbuk/ulek Sampai lumat,siram dengan minyak Panas(Minyak bekas goreng cabe tadi), Aduk rata, atau boleh juga di goreng sebentar. Sambal Ayam Penyet ready to Serve. Enjoy....🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata direbus terlebih. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.