Resep: Gurih Ayam penyet - Simply

Ayam penyet - Simply. With Ayam Penyet as our main speciality, all food are prepared fresh and specially marinated with various spices and herbs. We are indeed proud to receive overwhelming response from all races and. Ayam penyet is a fried chicken dish with a traditional twist.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Penyet simply means "smashed" or "flattened", in this case "smashed chicken" is a very popular dish from Indonesia. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Anda bisa masak Ayam penyet - Simply menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam penyet - Simply

1. Anda perlu 1 kg dari ayam.
2. Persiapkan 3 iris dari jahe.
3. Ini 3 iris dari kunyit.
4. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
5. Ini 100 gram dari cabai (cabai rawit merah).
6. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.

Ingredients can be found in Asian grocery stores. Ayam Penyet Recipe (Indonesian Smashed Fried Chicken) Ayam penyet is an Indonesian dish fried chicken, lightly smashed, normaly served with rice, raw salad as a side dish. Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya.

Ayam penyet - Simply langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam dan sisihkan..
2. Didihkan air 1000ml kurleb, lalu masukkan ayam beserta daun jeruk, kunyit dan jahe yang telah dihaluskan sebelumnya..
3. Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera..
4. Rebus ayam dalam bumbu yang telah disebutkan tadi sekitar 30 menit hingga bumbu meresap, lalu tiriskan..
5. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng ayam hingga kering dan kecoklatan (sesuai selera, karena aku suka yg well done mateng banget jadi aku goreng kering)..
6. Angkat ayam dan tiriskan lalu penyet diatas sambal (cabai rawit merah dan bawang putih yang telah di haluskan sebelumnya) penyet ayam hingga sedikit lunak/hancur agar sambal meresap..
7. Sajikan dengan keluarga tercinta dan siap untuk dimakan bersama ~.

Order your food or groceries from Ahmad Power Nasi Ayam Penyet Delivery to your home or office Check full menu and items Safe & easy payment options. A collection of simple recipes chicken penyet. Selecting the correct version will make the Resep Ayam Penyet app work better, faster, use less battery power. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.