Ayam Taliwang Ala Nonny♡.
Anda bisa punya Ayam Taliwang Ala Nonny♡ menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Taliwang Ala Nonny♡
- Persiapkan 1 ekor dari ayam Pro/1,2 kg.
- Persiapkan 100 ml dari minyak gr.
- Persiapkan 2 dari Jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 12 dari cabe keriting/ rawit.
- Persiapkan 3 dari Cabe merah besar.
- Anda perlu 1 dari Tomat besar.
- Anda perlu 10 dari Bawang merah.
- Anda perlu 7 dari bawang putih.
- Ini 5 Cm dari kencur.
- Ini 5 cm dari Jahe.
- Ini 25 gr dari gula aren/ merah.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari terasi/ boleh skip.
- Anda perlu dari Pelengkap :.
- Anda perlu dari Lalap daun kencur.
- Anda perlu 1 bh dari Timun.
- Persiapkan dari Daun Selada.
- Anda perlu dari Tomat.
Ayam Taliwang Ala Nonny♡ instruksi
- Siapkan semua bahan,bersihkan Ayam,lumuri dg jeruk Nipis.sisihkan.Haluskan bumbu,aku menggunakan blender jadi aku paksi 50 ml minyak dlm blender..
- Panaskan minyak 50 ml,tumis bumbu yg sdh di blender. Aduk sampai harum & meletup2.jangan lupa koreksi rasa..
- Masukkan ayam telentang,siram seluruh permukaan ya dg bumbu, siram2 lagi sampai kira2 bag belakang ayam matang & balik, hingga ayam menjadi posisi tengkurap siram lGi dg bumbu agar matang, meresap & warnanya menarik saat di panggang....
- Angkat ayam,letakan diloyang yg sdh dialasi aluminium foil/ daun aku keduanya.panggang bag depan dulu hingga kecoklatan& harum.Balik perlahan agar kulit bag punggung tidak rusak/ sobek.Panggang hingga kecoklatan....
- Ayam Taliwang Ala Nonny♡,siap dihidangkan.Lengkapi dg lalapan dan sambal.Rasanya lezat gurih dan nikmat...😋😍.