Ayam penyet sambel jontor. Ceritanya kita Nyicipin Ayam Gepuk Sambel Jontor bikinannya @belleskitchenn dan semuanya terkapar sama pedesnya. Gw yg gak doyan pedes dikasih sambelnya. M Ayam Penyet Jontor on Messenger.
Get quick answers from Ayam Goreng Sambel Jontor staff and past visitors.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Ini endes bgt dimakan pake nasi anget Ayam goreng krispi nya saya skip ya, saya pake tepung bumbu Sambal Ayam Penyet.
Anda bisa masak Ayam penyet sambel jontor menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam penyet sambel jontor
- Anda perlu 1 ekor dari ayam buang pala & kakinya.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 bungkus dari bumbu ayam (aku pakain bumbu ayam yg ada d pasar).
- Persiapkan 50 buah dari cabe rawit merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari Garam & gula merah.
- Ini secukupnya dari Minyak goreng.
Karna sy pecinta sambal jadi sy mencoba berbagai macam sambal. Bosan dg sambal tomat coba sambal. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya Untuk proses marinasi ayam goreng tepung atau membumbuinnya juga tidak boleh di ruangan lho.
Ayam penyet sambel jontor instruksi
- Cuci ayam hingga bersih lalu remas" dgn perasan jeruk nipis diamkan sbentar lalu cuci kembali & ungkep dgn bumbu ayam hingga kering.
- Goreng ayam satu persatu (sisihkan) lalu goreng cabe rawit & bawang putih stelah itu ulek kasar smua.
- Tambahkan gula merah & garam secukupnya (koreksi rasa) beri minyak bekas goreng ayam tadi agak banyak lalu penyet ayam & beri sambalnya..hidangkan.
Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes. Debes ayam penyet di sekitaran setiabudi kalo kata aku. Pedesnya pazz, saran aja tambahin AC. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Ayam penyet termasuk kedalam daftar menu kuliner khas Indonesia.