Ayam Penyet Sambal Kemangi. Assalamualaikum semuanya Berjumpa lagi dengan saya Bunda Lisna Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat "Ayam penyet sambel kemangi" Semoga bermanfaat. Halo pemirsa youtube, ini video pertama saya di video pertama ini saya mencoba membuat ayam penyet dengan bumbu sambal yg sangat pedas, untuk resep ada di. Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia.
Ayam penyet kuah kemangi siap dihidangkan.
Untuk menambah cita rasa, taburi bawang merah goreng di atasnya.
Ambil piring saji, tata ayam di atasnya kemudian penyet menggunakan ulekan bekas sambal bawang tadi.
Anda bisa punya Ayam Penyet Sambal Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Penyet Sambal Kemangi
- Anda perlu 1 kg dari ayam bag paha atas& bawah.
- Ini 150 ml dari air kelapa.
- Anda perlu dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan secukupnya dari Garam & kaldu.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 siung dari bawang merah.
- Ini 6 bh dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 3 ruas dari lengkuas.
- Ini 2 ruas dari kunyit.
- Ini dari Sambal : (sy utk 2 potong ayam).
- Ini 10 bh dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak sisa goreng ayam.
- Persiapkan 1 genggam dari kemangi.
Tambahkan lalapan dan sedikit sambal di sampingnya. Masukkan ayam dan kemangi,penyet-penyet ayam dan aduk hingga merata. Hidangan ayam penyet ini sering ditemani dengan sambal yang rasanya makin menggoda. Kepopularan ayam penyet memang sudah banyak diketahui banyak orang.
Ayam Penyet Sambal Kemangi instruksi
- Cuci ayam sampai bersih. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi & bumbu matang..
- Masukkan ayam & air kelapa. Ungkep dengan api sedang smp ayam empuk & air surut. Masukkan gula, garam & kaldu. Koreksi rasa. Untuk ayam yang tidak akan segera di goreng, simpan dalam wadah tertutup & masukkan ke kulkas..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kering..
- Sambal : tumbuk kasar cabe rawit & bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk, daun kemangi lalu siram dengan minyak sisa goreng ayam. Masukkan ayam yang sudah di goreng. Tekan ayam di atas sambal..
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Disajikan bersama nasi hangat, menu satu ini semakin lengkap dengan adanya penambahan mentimun, kubis, kemangi, dan lalapan lain. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele.