Ayam penyet sambal kecap. Berbicara ayam penyet, masakan yang berbahan utama ayam ini merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta masakan pedas. Tahu Penyet Sambal Kecap enak lainnya. Untuk goreng, goreng sekali gus semua bahan hingga layu dan masak betul sebab kita tak tumis dah.
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Ok sambal ayam penyet dh siap, nasi dah , sup dah.
Anda bisa masak Ayam penyet sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam penyet sambal kecap
- Ini 1 ekor dari ayam uk sedang.
- Ini 1 bks dari santan kara.
- Anda perlu 1 btng dari sereh (geprek).
- Ini 1 jari dari lengkuas (parut).
- Persiapkan 5 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Ini 1 sdt dari gula putih.
- Ini Segelas dari air.
- Ini dari Sambal kecap :.
- Persiapkan 15 bh dari cabe rawit (iris halus).
- Anda perlu 1/2 buah dari tomat (potong dadu).
- Anda perlu 1 siung dari bawang merah (iris tipis).
- Persiapkan 1/3 sdt dari jahe cincang.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap.
- Ini Sedikit dari garam.
Masukkan air sedikit dan kacau campuran menjadi pekat. Buat penggemar sambal ini, tak perlu susah payah cari kedai yang menjual nasi ayam penyet semata-mata kerana mengidamkan Sambal Ayam Penyet tersebut. Celupkan juga tauhu dan tempe yang telah dipotong. Hidangkan ayam penyet bersama nasi putih panas, tempe, tauhu yang digoreng, kubis, kacang panjang dan sambal ayam penyet.
Ayam penyet sambal kecap langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Siapkan wajan. Masukkan bumbu racik ayam goreng, santan kara, sereh, lengkuas parut, daun salam, daun jeruk & gula. Tambahkan segelas air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2 kedalam bumbu ungkep. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap. Angkat..
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
- Next..campur semua bahan sambal kecap ke dalam mangkuk. Aduk2 sampai tercampur rata..
- Penyet2 ayam goreng menggunakan ulekan, kemudian siram dengan sambal kecap diatasnya..
- Hidangkan bersama nasi hangat. Mantaaapp👍👍.
Located at the famous Changi Village Hawker Centre, Sari Bistari Changi Village Famous Nasi Ayam Penyet may be familiar to many NSFs. The skin is perfectly crisp, whilst the meat within remains tender and moist. The sambal here is exceptional and really helped elevate the entire dish. Dya pernah je buat nasi ayam penyet ambik resepi dari google. Cuma kalini, kita import khas resepi asli dari Indonesia.