Resep: Sedap Ayam penyet

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam penyet. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Ayam penyet Ayam penyet is a fried chicken dish with a traditional twist. They usually serve a leg quarter, and they smash it to produce a more tender and juicy chicken. This helps to break up the batter into crispy, crumbly bits and separates the meat from the bone for easy consumption. Anda bisa punya Ayam penyet menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam penyet

  1. Ini 4 buah dari paha atas.
  2. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  3. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  4. Anda perlu dari Kunyit secukup'y.
  5. Ini dari Garam.
  6. Persiapkan dari Penyedap.
  7. Ini dari Minyak goreng.
  8. Persiapkan dari Sambal :.
  9. Ini 2 buah dari cabe merah besar.
  10. Ini 4 buah dari cabe rawit setan.
  11. Persiapkan dari Garam.
  12. Anda perlu dari Terasi.
  13. Anda perlu dari Gula.
  14. Anda perlu dari Tomat.
  15. Anda perlu dari Jeruk limau.

Select: Please input the postal code for delivery. The earliest fulfillment time will be adjusted soon. Ayam Penyet President delivers island-wide, to your home in Jurong, Woodlands, Tampines, and Punggol - All over Singapore! Ayam Penyet President is a chain of Halal-certified casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine.

Ayam penyet langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam,kemudian haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit dan garam kemudian ungkep ayam smpe empuk..
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan sisihkan..
  3. Untuk sambal'y goreng cabe merah,cabe rawit,dan tomat hingga layu kemudian ulek bersama dgn terasi,garam,dan gula kemudian beri perasan jeruk limau..
  4. Penyet ayam yg sudah di goreng.

Smashed Fried Chicken (Ayam Penyet) Signature smashed fried chicken. Crispy on the outside, tender on the inside! Served with tofu, tempeh, crispy bits, and signature chilli paste. Grilled Chicken (Ayam Bakar) Grilled to Perfection! Signature grilled tender chicken with a hint of sweetness served with grilled tofu.