Cara Membuat Enak Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa masak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Ini 1 ekor dari Dada ayam.
2. Ini 1 ruas dari sereh, geprek.
3. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
5. Ini 1 ruas dari laos geprek.
6. Ini 65 ml dari Santan instan.
7. Anda perlu 50 ml dari Air.
8. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
9. Ini 5 siung dari bawang merah.
10. Persiapkan 2 sdm dari asam jawa.
11. Persiapkan 10 dari cabe rawit campur cabe keriting.
12. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
13. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
14. Anda perlu 2 sdm dari sisir gula merah.
15. Ini 1 sdt dari terasi matang.
16. Ini secukupnya dari Garam, gula, totole.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam Suwir Bumbu Bali langkah demi langkah

1. Rebus ayam, dan suir.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, asam jawa, cabe, trasi, gula merah, kunyit, kencur.
3. Masak bumbu halus, laos, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan berubah warna. Setelah bumbu mateng, masukan suwiran ayam aduk rata. Setelah itu masukkan air yg sudah dicampur dengan santan.
4. Bumbui dengan garam, sedikit lada, gula dan totole. Masak hingga santan mengering.
5. Masakan siap disajikan.

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.