Resep: Sempurna Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡. Lihat juga resep Sate Maranggi Nonny♡🐄 enak lainnya. Hidangan ayam goreng kalasan selimut kremes adalah sajian khas nusantara yang enak dan lezat. Membuat ayam goreng kalasan selimut kremes menggunakan LaRasa.

Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang segar dalam proses perebusannya. Ya, rasa yang agak manis dan legit memang menjadi salah satu ciri khas dalam hampir semua resep masakan yang berasal dari daerah Jogya. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Anda bisa punya Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡

  1. Ini 1 Ekor dari Ayam Pro /1,2 kg.
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam/Himsalt.
  4. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis/ organik V-0.
  5. Ini 1,5 sdt dari lada bubuk.
  6. Ini 2 dari jeruk limau.
  7. Ini 5 lbr dari daun Salam.
  8. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk.
  9. Ini 3 batang dari sere.
  10. Ini 1 sdm dari minyak.
  11. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  12. Persiapkan 10 dari bawang merah.
  13. Persiapkan 5 dari bawang putih.
  14. Anda perlu 8 dari kemiri sangrai.
  15. Ini 1 sdt dari ketumbar sanggrai.
  16. Ini 1 sdm dari gula aren.
  17. Ini 2,5 Cm dari Jahe.
  18. Persiapkan dari Kekengkapan :.
  19. Ini dari Sambal bawang limo& lalapan.

Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Resep Ayam Goreng Kalasan ini bikin makan siang bareng keluarga di rumah jadi berasa di resto. Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang Bumbu Paniki Enak Ini Bisa Jadi Pilihan Saat Malam Tahun Baru. Ada banyak resepi ayam ala Kenny Rogers ni.

Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ instruksi

  1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.bersihkan ayam,lumuri dg lemon.Buat bumbu halusnya,campurkann dg lada bubuk,kecap& garam tambahkan 60 cc air& aduk rata,kemudian balurkan pada ayam,siapkan tefelon untuk mengungkep ayam alasi dg serai salam&daun jeruk+ minyak..
  2. Letakkan ayam beserta bumbunya,tutup sebentar & dibalik.apinya tdk perlu besar.setelah ayam matang & bumbu meresap,matikan api.jangan lupa koreksi rasa ya....
  3. Peras jeruk limo pada ayam depan& belakang,jangan di skip ya.krn ini membuatnya tambah enak...tutup kembali 5-10 mt..
  4. Siapkan oven 200° api atas& bawah atau bergantian.Letakkan ayam diatas loyang beralas daun,panggang hingga kecoklatan,bisa dibolak balik bila dibutuhkan..
  5. Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny,siap disajikan.Selamat menikmati....

Korang boleh la try yang mana-mana satu yang kena dengan selera masing-masing ok. Nak buat ayam panggang ni memang sangat senang. Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng kalasan. Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi. Seperti membuat olahan Ayam Bakar Kalasan.