Ayam penyet sambal bawang. Buat penggemar nasi ayam penyet yang merupakan makanan berasal dari negara seberang Indonesia ini, pastinya sambal menjadi penarik utama bagi menentukan kesedapan nasi ayam penyet tersebut. Tetapi, bila sudah mencuba pelbagai jenis kedai yang menjual juadah ini, nampaknya masih tidak puas hati terutamanya bagi tahap kepedasan sambal tersebut. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal, penyet-penyet ayam atau tekan hingga gepeng & tercampur dengan bumbu sambal.
Resep Ayam Penyet Goreng Sambal Enak Pedas.
Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal membuat sajian masakan bernuansa khas tradisional nusantara ini sangat menggugah selera.
Ayam penyet atau ayam yang dilumatkan ini membuat daging kian lunak serta lumuran sambal penyet yang enak nan pedas benar-benar meresap.
Anda bisa masak Ayam penyet sambal bawang menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam penyet sambal bawang
- Ini dari Ayam.
- Persiapkan 1 dari Bawang putih.
- Ini 2 siung dari Bawang merah (saya pakai yang kecil²).
- Anda perlu 5 dari Cabai kecil.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Minyak panas.
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Seperti sudah dijelaskan diatas, biasanya ayam penyet dinikmati dengan sambal apa saja salah satunya adalah sambal bawang. Resep ayam penyet sambal bawang bisa anda buat dengan rincian langkah dan bahan dibawah ini.
Ayam penyet sambal bawang instruksi
- Pertama goreng ayam sampai empuk. Kemudian lanjut goreng bawang putih, bawang merah, cabai..
- Setelah itu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai dan sedikit garam ke cobek, ulek hingga lembut. Kemuadian tambahkan sedikit minyak panas.
- Penyet ayam di atas sambal yang sudah jadi.
- Tiriskan dan siap untuk di lahap 😂😂.
Panaskan minyak dan mula goreng bahan berasingan. Mulakan dengan bawang, selepas itu cili,belacan dan akhir sekali tomato sebab ianya lembik berair. Ada juga yang panggil sambal bojak ( jika tambah tomato), sambal jawa atau sambal Nasi Ayam Penyet. Apa-apa pun, sambal resipi perkongsian Cik Pooja ni memang sedap dan membuka selera. Selepas itu baru lah masukkan dan panaskan minyak.