Cara mudah untuk Memasak Gurih Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali

Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali. Video kali ini Bunda akan berbagi resep sambel embe (bawang goreng) khas Bali. Iris bawang merah dan cabe rawit. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Sambal Matang Super Pedas.

Delivery by: Go-food dan Grab food. COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Anda bisa punya Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali

1. Ini dari Ayam Goreng Tepung.
2. Anda perlu 2 potong dari dada ayam (optional).
3. Anda perlu Secukupnya dari Tepung bumbu ayam goreng.
4. Ini 1 butir dari telur.
5. Ini Secukupnya dari garam.
6. Ini dari Minyak goreng.
7. Ini 1 sdm dari air jeruk nipis.
8. Persiapkan dari Bahan Embe.
9. Persiapkan 10 bh dari bawang merah, iris.
10. Ini 5 siung dari bawang putih, iris.
11. Anda perlu 15 bh dari cabe rawit, iris.
12. Anda perlu Secukupnya dari garam dan Gula.
13. Persiapkan 1/4 sdm dari terasi bakar.
14. Persiapkan dari Minyak Goreng.

Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan.

Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali langkah demi langkah

1. Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu ayam dibalurkan air jeruk nipis dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita rasa.
2. Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam yang sudah dibalurkan air jeruk dan garam ke dalam telur..
3. Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung. Panaskan minyak di wajan, masukan ayam ke dalam wajan dan tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan terlihat crispy angkat dan tiriskan.
4. Sambal Embe ; tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum, tambahkan garam gula dan terasi, aduk rata sampai berwarna kuning keemasan jangan sampai gosong.
5. Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal beserta minyak di atasnya. Kemudian ayamnya di geprek hingga ancur. Sajikan ☺️.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers. Apa resep Ayam Goreng Basah khas Sunda? BANTEN JABAR JATENG JATIM JOGJA BALI BATAM KALBAR SULSEL SUMUT SUMSEL Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.