Ayam penyet sambel ijo. Wisata Kuliner pedas bogor kali yaitu pecel ayam penyet sambal ijo kang ucup yang terdapat di kota bogor. Makanan pedas bogor ini dapat dijadikan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Ayam penyet merupakan salah satu makanan yang bisa dikreasikan dengan berbagai sambal.
Salah satunya sambal ijo yang pedasnya menjadi idola pecinta kuliner pedas.
Sangat mudah memang untuk Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Ijo yang sangat pedas nikmat dan gurih ini. sajikan diatas meja makan anda sebagai menu utama ketika makan.
Anda bisa masak Ayam penyet sambel ijo menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam penyet sambel ijo
- Persiapkan dari ayam bagian dada.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Ini dari bahan ayam ungkep.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu secukupnya dari ketumbar.
- Ini secukupnya dari lada.
- Anda perlu dari kunyit.
- Anda perlu dari jahe.
- Persiapkan dari salam.
- Ini dari sereh (geprek).
- Ini dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Persiapkan dari garem.
- Ini dari kaldu bubuk (totole).
- Persiapkan dari gula.
- Ini dari bahan sambel ijo.
- Ini 20 dari cabe keriting hijau.
- Persiapkan 10 dari cabe rawit hijau.
- Ini 10 dari cabe rawit merah (sy : bnyk suka pedes).
- Persiapkan 1 buah dari tomat hijau (sy : tomat merah lg abis stok tomat hijau).
- Anda perlu secukupnya dari jeruk nipis.
- Persiapkan dari garem.
- Anda perlu dari kaldu bubuk totole.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo.
Ayam penyet sambel ijo langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong lalu, peras jeruk nipis ke ayam yang sudah di cuci diamkan hingga 5 mnit baru bilas lagi dengan air bersih..
- Ulek / blender bahan halus untuk ayam ungkep..
- Masukan ayam ke dalam panci beserta bumbu ayam ungkep yang sudah di haluskan tadi masukan sereh, lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam daun jeruk beri sedikit garem, kaldu bubuk dan gula aduk aduk rebus hingga mateng dan air menyusut,.
- Jika air ungkep sudah berkurang sedikit bisa masukan tempe / tahu ke dalam air ungkepan ayam supaya berasa tahu / tempenya. kalo sudah mateng siap di goreng ayam ungkepnya..
- Lalu buat sambel ijo semua bahan sambel di goreng hingga layu, angkat ulek kasar lalu goreng lagi sebentar saja jangan lupa kasih garem, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis..
- Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya,, selamat mencoba 😀.
Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok untuk orang indonesia yang terkenal senang makanan pedas. Debes ayam penyet di sekitaran setiabudi kalo kata aku.
