Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam Penyet Sambel Okra

Ayam Penyet Sambel Okra. Kedai Baharu di Plaza Shah Alam, Konsep baharu Ayam Penyet Best Station. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is. Resep Ayam Penyet Sambel Okra. 🌿Dari kebun : Okra, kemangi, daun salam, sereh, daun jeruk🌿 Buat penggemar nasi ayam penyet yang merupakan makanan berasal dari negara seberang Indonesia ini, pastinya sambal menjadi penarik utama bagi menentukan kesedapan nasi ayam penyet tersebut.

Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Ayam Penyet Nusantara Photo: @ayampenyetnusantara (Instagram) Photo: @ayampenyetnusantara (Instagram) Apart from perfecting ayam penyet, another key component to create the most satisfying meal is sambal. Anda bisa masak Ayam Penyet Sambel Okra menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Penyet Sambel Okra

1. Ini 1/2 ekor dari ayam, potong.
2. Ini 5 bh dari okra.
3. Ini dari Minyak untuk menggoreng.
4. Ini dari Air secukupnya untuk mengungkep.
5. Anda perlu secukupnya dari Gula, garam, kaldu bubuk.
6. Ini dari Bumbu ungkep (haluskan) :.
7. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
8. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 3 btr dari kemiri.
10. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Ini 2 cm dari jahe.
12. Anda perlu 3 cm dari kunyit.
13. Persiapkan dari Empon :.
14. Anda perlu 2 btg dari sereh, geprek.
15. Ini 2 cm dari lengkuas, geprek.
16. Anda perlu 4 lbr dari daun jeruk.
17. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
18. Ini dari Sambel :.
19. Ini 3 bh dari tomat merah.
20. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
21. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
22. Persiapkan 1 sachet kecil dari terasi.
23. Ini 12 bh dari cabe rawit merah (sesuai selera).
24. Ini Segenggam dari kemangi.

Many patrons of Ayam Penyet Nusantara mentioned that the sambal is a good amount of spiciness and sweetness. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.

Ayam Penyet Sambel Okra langkah demi langkah

1. Ayam : tumis bumbu ungkep dan empon dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan ayam dan aduk hingga daging ayam mulai berubah warna. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan lembut. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
2. Cuci bersih okra, lalu potong sesuai selera. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
3. Sambal : goreng semua bahan sambal (kecuali kemangi) dengan minyak secukupnya hingga matang dan layu, lalu masukkan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Lalu uleg sambal hingga halus, sisihkan..
4. Letakkan ayam di cobek, lalu penyet. Diatasnya diberi okra goreng lalu sambal..
5. Sajikan dengan lalapan segar..

Untuk goreng, goreng sekali gus semua bahan hingga layu dan masak betul sebab kita tak tumis dah. Masukkan dalam blender bahan gorengan dengan minyak sekali. Tak perlu letak air, letak garam,gula,serbuk perasa sikit dahulu. Located at the famous Changi Village Hawker Centre, Sari Bistari Changi Village Famous Nasi Ayam Penyet may be familiar to many NSFs. The skin is perfectly crisp, whilst the meat within remains tender and moist.