Cara mudah untuk Membuat Lezat Ayam Penyet Lado Ijo

Ayam Penyet Lado Ijo.

Anda bisa masak Ayam Penyet Lado Ijo menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Penyet Lado Ijo

1. Anda perlu 2 potong dari ayam.
2. Ini 1 ruas dari jahe (geprek).
3. Persiapkan dari Tepung crispy serbaguna (Bian pakai Sasa).
4. Anda perlu Sejumput dari tauge (cuci bersih).
5. Ini Secukupnya dari daun selada (cuci bersih).
6. Persiapkan dari Bahan sambel lado ijo :.
7. Anda perlu 3 dari bawang putih.
8. Anda perlu 1 bungkus dari terasi.
9. Anda perlu 2 dari cabe ijo.
10. Anda perlu 3 dari cabe rawit setan.
11. Anda perlu dari Gula pasir.
12. Ini dari Garam.

Ayam Penyet Lado Ijo instruksi

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Rebus air bersama jahe geprek hingga mendidih, lalu masukkan ayam, masak hingga cukup empuk, angkat dan tiriskan.
3. Balur ayam dengan tepung crispy lalu goreng. Untuk kali ini Bian memang sengaja sekali balur aja, jadi memang ayam nya ga crispy banget atau tebal crispy nya.
4. Ulek bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit setan, sisihkan.
5. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan terasi hingga harum.
6. Angkat lalu tuang panas-panas ke atas bahan-bahan yang sudah diulek.
7. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata, tes dan koreksi rasa.
8. Tambahkan ayam yang sudah digoreng lalu dipenyet-penyet diatas sambal dan aduk rata.
9. Sajikan ayam bersama nasi tabur bawang goreng beserta daun selada dan tauge Selamat mencoba.