Ayam penyet sambel bawang. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal, penyet-penyet ayam atau tekan hingga gepeng & tercampur dengan bumbu sambal. Sajikan dengan lalaban favorit sesuai selera. Ditambah tempe dan tahu goreng akan semakin nikmat.
Ayam Penyet Sambel Bawang Daging ayam sudah sangat familier tidak diragukan lagi dapat di olah menjadi berbagai macam masakan yang berkuah atau kering, yang rebus, goreng maupun bakar.
Semua olahan tadi membuat daging ayam semakin mengeluarkan rasa yang sangat nikmat dengan tekstur daging yang lembut, berwarna putih, gurih membuat lidah.
Bingung kasi namanya apa, pokonya sambal yg byk bawang putihnya di ayam penyet surabaya.
Anda bisa masak Ayam penyet sambel bawang menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam penyet sambel bawang
- Anda perlu 3 potong dari ayam (menyesuaikan jumlah orang rumah), goreng tepung.
- Persiapkan 5 dari caBe rawit ijo (selera).
- Ini 5 buah dari cabe rawit oren (selera).
- Ini 2 buah dari cabe merah keriting (selera).
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih(ukuran besar).
- Persiapkan Secukupnya dari micin.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng panas.
Bwt makan malam, swami ditawarin ayam goreng gak mau bosen katanya, gmn klo sambalnya kyk yg di ayam penyet, akhirnya dia setuju, coba bereksperimen bikin sambal tsb daaan kt swami. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Tahu Penyet Sambal Kecap enak lainnya.
Ayam penyet sambel bawang langkah demi langkah
- Goreng semua cabe, dan bawang. Tiriskan. Uleg semua cabe, bawang putih, garam n micin..
- Tuangkan 3 sdm minyak panas ke dlm sambel. Aduk2..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, penyet2 menggunakan ulekan..
Panaskan minyak dan mula goreng bahan berasingan. Mulakan dengan bawang, selepas itu cili,belacan dan akhir sekali tomato sebab ianya lembik berair. Buat penggemar sambal ini, tak perlu susah payah cari kedai yang menjual nasi ayam penyet semata-mata kerana mengidamkan Sambal Ayam Penyet tersebut. Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu andalan mahasiswa di sana. Jadi tak aneh lagi jika berkunjung ke daerah Istimewa Yogyakarta, Anda akan menemui banyak sekali resto hingga kedai kaki lima yang menyajikan ayam geprek sebagai menu utamanya.
